ভিটামিন-ডি একটি স্নেহপদার্থে দ্রবণীয় ভিটামিন। অনেকসময়-ই একে বলে ‘সাইশাইন ভিটামিন’। তৈলাক্ত মাছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ডি থাকে। পাশাপাশি, মানুষের ত্বক রোদের সংস্পর্শে এলে শরীরে ভিটামিন ডি উৎপন্ন হয়। সামুদ্রিক মাছ, দুগ্ধজাত খাদ্য ও ডিমে ভিটামিন-ডি পাওয়া যায়। শরীরে ভিটামিন ডি-র ঘাটতি হয়েছে বুঝবেন কোন লক্ষণগুলি দেখে?হাড় শক্তিশালী করতে এবং পেশির যত্ন নিতে ভিটামিন ডি অপরিহার্য। গবেষণা জানাচ্ছে, ভারতের মোট জনসংখ্যার প্রায় ৭৬ শতাংশই ভিটামিন ডি-র অভাবে ভোগেন। শুধু হাড় মজবুত করতেই নয়, অস্থিসংক্রান্ত নানা রোগ, অস্টিয়োপোরেসিস-এর মতো রোগের ঝুঁকি কমায়। তা ছাড়া রোগ প্রতিরোধেও ভিটামিন ডি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শরীরে এই উপসর্গগুলি দেখা দিলেই সাবধান,শরীরে নির্ঘাৎ ভিটামিন ডি-র ঘাটতি হয়েছে–মানসিক অবসাদ ও ক্লান্তিবোধ– শরীরে ভিটামিন ডি-র ঘাটতি হলে মানসিক অবসাদ গ্রাস করে। সারাক্ষণ মনখারাপ লাগে। মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ দেখা দিতে পারে। কথায়-কথায় মেজাজ বিগড়ে যেতে পারে। পাশাপাশি এই ভিটামিনের অভাবে ক্লান্তিবোধ হয়। পর্যাপ্ত বিশ্রামের পর-ও ক্লান্তি দূর হয় না।গাঁটে ব্যথা– শরীরে ভিটামিন ডি-র অভাবে গাঁটে গাঁটে ব্যথা হয়। গায়ে হাত-পা ব্যথা, পিঠে ব্যথা, কোমর ব্যথা ক্রমাগত হতে থাকলে অবশ্য-ই ব্লাড টেস্ট করান।ওজন বৃদ্ধি– আচমকা হুড়মুড়িয়ে ওজন বাড়তে পারে ভিটামিন ডি-র অভাবে।ক্ষত শুকাতে দেরি হওয়া– ভিটামিন ডি শরীরের যে-কোনও ক্ষত দ্রুত শুকাতে সাহায্য করে। দীর্ঘদিন ধরে যদি কোনও ক্ষতস্থান না শুকায়, তাহলে সাবধান হন।রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া– ঘন ঘন ভাইরাল জ্বর, সর্দি-কাশিতে ভুগলে তা শরীরে ভিটামিন ডি-র ঘাটতির লক্ষণ হতে পারে।খিদে কমে যাওয়া– খিদে কমে যাওয়াও হতে পারে ভিটামিন ডি ঘাটতির লক্ষণ।অত্যধিক চুল পড়া– সবার-ই কমবেশি চুলপড়ে। কিন্তু হঠাৎ করে যদি মুঠো-মুঠো চুল পড়তে থাকে, তা হলে সতর্ক হন। ভিটামিন ডি-র অভাবে এমনটা হতে পারে।হাড়ের ক্ষয়–হাড় মজবুত ও শক্তিশালী রাখতে প্রয়োজন পর্যাপ্ত ক্যালশিয়াম, যার জোগান দেয় ভিটামিন ডি। তবে শরীরে ভিটামিনডি-র ঘাটতি থাকলে ক্যালশিয়ামের অভাবে হাড় ভিতর থেকে ক্ষয়ে যেতে থাকে।
