ভিটামিন ডি আমাদের শরীরে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। হাড়ের সুস্থতা ও রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।ভিটামিন ডি’ এর প্রাথমিকভাবে সূর্যের আলো ও সাপ্লিমেন্ট হিসেবে দুটি উৎস পাওয়া যায়। তবে ভিটামিন ডি পেতে গেলে কোন উৎস টি বেছে নেবেন অনেকেই চিন্তায় পড়ে যান।সূর্যের আলো থেকে ভিটামিন ডি পাওয়া গেলেও বয়স, ব্যক্তি, স্থান ও ঋতুভেদে শরীরে সূর্যের আলো থেকে সকলে সমানভাবে ভিটামিন ডি পান না।চিকিৎসক অনুরুদ্ধ বিশ্বাস জানান, সাপ্লিমেন্ট শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি মেটালেও প্রতিদিন খাওয়া ঠিক নয়। বয়স, শারীরিক সমস্যা এবং আরও বেশ কিছু বিষয়ের উপর নির্ভর করে চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে সাপ্লিমেন্ট হওয়া উচিত।সাপ্লিমেন্ট শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি মেটাচ্ছে মানেই রোজ খেতে হবে, তা নয়। বয়স, শারীরিক সমস্যা এবং আরও বেশ কিছু বিষয়ের উপর নির্ভর করে সাপ্লিমেন্ট খেতে হয়। চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া নিজের সিদ্ধান্তে সাপ্লিমেন্ট খাওয়া ঠিক হবে না।সূর্যের আলো ও সাপ্লিমেন্ট দুটিই ভিটামিন ডি’ এর প্রয়োজন মেটালেও। তবে অতিরিক্ত সূর্যের আলো যেমন ভাল না ঠিক তেমনি চিকিৎসকের পরামর্শ না মেনে সাপ্লিমেন্ট খাওয়া উচিত নয়।
ভারত গ্রীষ্মপ্রধান দেশ। এদেশে সূর্যালোকের কোনও অভাব নেই। আর সূর্যরশ্মিই থেকেই ভিটামিন ডি আসে। কিন্তু এরপরও দেশের ৭০ শতাংশ বাসিন্দা ভিটামিন ডি-এর অভাবে ভোগেন।ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের মতো খনিজগুলোকে আরও ভাল ভাবে শোষণ করতে সাহায্য করে। তাই বিশেষজ্ঞরা বারবার করে এই ভিটামিনের ঘাটতি নিয়ে সতর্ক থাকতে বলেন আট থেকে আশিকে।এতে হাড় মজবুত হয়, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এখানে কয়েকটি খাবার রয়েছে যা শরীরে পুষ্টির শোষণ উন্নত করতে এবং প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন ডি এর মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।দুধ: দুধে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস। হাড়ের স্বাস্থ্য বাড়ায়, অন্যান্য পুষ্টির প্রয়োজনও মেটায়। প্রকৃতপক্ষে, দুধ ভিটামিন ডি-র একটি ভাল উৎস যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে।মাশরুম: মাশরুম ভিটামিন ডি-র অন্যতম বড় এবং সমৃদ্ধ উৎস। ইউভি রশ্মির সংস্পর্শে আসা মাত্র ভিটামিন ডি২ সংশ্লেষিত করতে পারে। তবে, প্রাকৃতিকভাবে জন্মানো মাশরুমের তুলনায় বাণিজ্যিকভাবে তৈরি মাশরুমে ভিটামিন ডি-র পরিমাণ কম।দইঃ দই অত্যন্ত উপকারী একটি খাবার। এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি। এছাড়াও এই খাবারে মজুত রয়েছে অনেকটা পরিমাণে ক্যালশিয়াম। তাই তো হাড়ের জোর বাড়াতে চাইলে পাতে দই রাখতেই হবে। তবে, বাড়িতে টকদই বানিয়ে খেলেই মিলবে উপকার।( Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
ভিটামিন ডি সুস্থ হাড় গঠন এবং দাঁতের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে শুধু হাড় বা দাঁত নয়, ভিটামিন ডি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং প্রদাহ নিয়ন্ত্রণের জন্যও প্রয়োজনীয়। Photo- Representativeশরীর সরাসরি সূর্যালোক থেকে ভিটামিন ডি তৈরি করতে পারে৷ বিভিন্ন সময়ে কিছু লোকের ঘাটতি দেখা দেয় এবং এই অভাবের চিকিৎসার জন্য, ডাক্তাররা প্রায়শই ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট লিখে দেন। কিন্তু ভিটামিন ডি কত পরিমাণ খাওয়া উচিত তা কিন্তু জেনে নিন৷ বেশি পরিমাণে ভিটামিন ডি গ্রহণ শরীরের মারাত্মক ক্ষতি ডেকে আনতে পারে৷ Photo- Representative২০২৪ এ ব্রিটেনের সারেতে এক ব্যক্তির মৃত্যু হয়৷ তাঁর মৃত্যুর কারণ ছিল ভিটামিন ডি -র মাত্রা বেশি ছিল। জানা গেছে, মৃত্যুর নয় মাস আগে তিনি ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্টে নিচ্ছিলেন। ব্যক্তিটি হাইপারক্যালসেমিয়া বা উচ্চ পরিমাণে ক্যালসিয়ামের প্রভাবজনিত অসুস্থতায় ভুগছিলেন৷ শরীরে ভিটামিন ডি-র পরিমাণ বেড়ে গেলে এই রোগ হতে পারে৷ Photo- Representativeআদর্শভাবে, একজন মানুষের শরীরে ভিটামিন ডি-এর পরিমাণ প্রতিদিন ১০ মাইক্রোগ্রাম হওয়া উচিত। ডাঃ তরুণ সাহনি, সিনিয়র কনসালটেন্ট, ইন্টারনাল মেডিসিন, ইন্দ্রপ্রস্থ অ্যাপোলো হসপিটালস, নিউ দিল্লি ব্যাখ্যা করেছেন যে ভিটামিন ডি-র অত্যধিক গ্রহণের ফলে শরীরের ভিটামিন ডি বিষাক্ততা বা ভিটামিন ডি পয়জনিংয়ের কারণ হতে পারে৷ Photo- Representative“এই বিষ ধরণের প্রভাব সাধারণত তখন ঘটে যখন একজন ব্যক্তি অত্যধিক পরিমাণে ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করে যার ফলে অসাবধানতাবশত ভিটামিন ডি -র উচ্চ মাত্রা গ্রহণ করে। যখন শরীরে ভিটামিন ডি-র মাত্রা অত্যধিক বেড়ে যায়, তখন এটি হাইপারক্যালসেমিয়া (রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি) হতে পারে। Photo- Representativeএর ফলে শারীরিক বিক্রিয়াগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে৷ যার মধ্যে রয়েছে রেনাল ফাংশন, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণ এবং কার্ডিওভাসকুলার জটিলতা রয়েছে। গুরুতর ক্ষেত্রে, হাইপারক্যালসেমিয়া প্রাণঘাতী জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে, এমনকি মানুষ কোমাতেও চলে যেতে পারে এমনটাই মত , ডঃ সাহনি-র৷ Photo- Representativeভিটামিন ডি টক্সিসিটির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে: কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যানোরেক্সিয়া, ডিহাইড্রেশন ক্লান্তি, বমি Photo- Representativeপাশাপাশি কিডনির কার্যকারিতার উপর বিরূপ প্রভাব এড়াতে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার আগে সুপারিশকৃত দৈনিক ভাতাগুলি অনুসরণ করা এবং স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের সঙ্গে পরামর্শ করা অপরিহার্য,” ডাঃ খুল্লার বলেন। Photo- Representative
শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিনের জোগান থাকা জরুরি। শরীরে ভিটামিন ডি-র পরিমাণ কমছে কি না, তা বুঝবেন কী করে? খুব সহজ উপায় হল ঘুম কমে যাওয়া। বিশ্ব ঘুম দিবসে জানুন শরীরে ঘুমের প্রয়োজনীয়তা কতটা? (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)কোন ভিটামিনের অভাবে ঘুম কমে যাওয়া বা ইনসমনিয়ার সমস্যা দেখা দেয় জানেন?ঘুম ঠিকমতো না হলে অনেক গুরুতর সমস্যা তৈরি হয়ে যেতে পারে। তাই প্রতিটি মানুষের নির্দিষ্ট সময় ঘুমানো উচিত। এবার ভিটামিনের অভাব থাকলে শরীরে অনেক গুরুতর সমস্যা তৈরি হয়ে যেতে পারে।এবার ঘুম ঠিকমতো না হলে ডিপ্রেশন হতে পারে। এমনকী দেখা গিয়েছে যে অনেক ক্ষেত্রে হয়ে থাকে ডায়াবেটিস, উচ্চ ব্লাড প্রেশার-সহ গুরুতর কিছু রোগ। নিত্যদিনের সাধারণ কাজ করে এমন ক্লান্তি আসার কথা নয়। কিন্তু ভিটামিন ডি-র ঘাটতি থাকলে এমনটা হতেই পারে।ভিটামিন ডি-র অভাবে ঘুম আসতে সমস্যা হতে পারে। কারণ, ভিটামিন ডি মেলাটোনিন হরমোন ক্ষরণে সাহায্য করে। এই হরমোন ঘুমের চক্রের সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ভিটামিন ডি-র অভাবে অস্থিসন্ধির সমস্যা বেড়ে গিয়েছে অনেক গুণ। এ ছাড়াও হাড়ের জোর, পেশির দুর্বলতার মতো সমস্যাও দেখা যায়।ভিটামিন বি৬ হল খুবই জরুরি এক ভিটামিন। এই ভিটামিন শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকা উচিত। ভিটামিন বি৬ কম থাকলে শরীরে মেলাটোনিন ও সেরোটোনিন কম বের হয়। এই দুই হরমোন ভালো পরিমাণে থাকলে ঘুম ঠিকমতো হয়। অন্যথায় সমস্যা তৈরি হয়ে যায়। এবার এই ভিটামিন বি৬ পেতে গেলে কিন্তু চিকেন থেকে শুরু করে দুধ, মাছ ইত্যাদি খেতে হবে।ঘুম না হওয়ার সমস্যা অনেক সময় অন্য কারণেও হতে পারে। এই অবস্থায় সতর্ক হয়ে যাওয়া জরুরি। তাই নিয়মিত ঘুম না হলে সমস্যা ফেলে রাখবেন না। বরং চিকিৎসকের পরামর্শ মতো ওষুধ খান। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
ওজন বেড়ে যাওয়া নিয়ে আমাদের চিন্তার অন্ত থাকে না। বাড়তি ওজন কমানোর জন্য আমরা মরিয়া হয়ে উঠি।
ওজন বেড়ে যাওয়া নিয়ে আমাদের চিন্তার অন্ত থাকে না। বাড়তি ওজন কমানোর জন্য আমরা মরিয়া হয়ে উঠি।
ডায়েটের উপর আমাদের ওজন বেড়ে যাওয়া বা কমা নির্ভর করে অনেকটাই। জানেন কি ডায়েটে নির্দিষ্ট ভিটামিনের ঘাটতি হলে বাড়তে পারে ওজন। জমতে পারে মেদ। বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা।ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য ডায়েটে থাকতে হবে ভিটামিন ডি। আরও একাধিক উপকারিতার সঙ্গে এই ভিটামিন মেটাবলিজমের হার বেশি রাখে।
শরীরে ভিটামিন ডি পর্যাপ্ত পরিমাণে না গেলে মেটাবলিজম হার কমে যায়। ফলে শরীরে অবাঞ্ছিত মেদ ও ওজন বেশি হওয়ার প্রবণতা দেখা দেয়।
সামুদ্রিক মাছ, রেড মিট, মেটে, ডিমের কুসুমের মতো খাবারে প্রচুর ভিটামিন ডি আছে। পাশাপাশি যথেষ্ট পরিমাণ সূর্যালোকও দরকার।
হাড় শক্তিশালী করতে এবং পেশির যত্ন নিতে ভিটামিন ডি অপরিহার্য। গবেষণা জানাচ্ছে, ভারতের মোট জনসংখ্যার প্রায় ৭৬ শতাংশই ভিটামিন ডি-র অভাবে ভোগেন। শুধু হাড় মজবুত করতেই নয়, অস্থিসংক্রান্ত নানা রোগ, অস্টিয়োপোরেসিস-এর মতো রোগের ঝুঁকি কমায়। তা ছাড়া রোগ প্রতিরোধেও ভিটামিন ডি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শরীরে ভিটামিন ডি-র ঘাটতি প্রস্টেট ক্যানসার, অবসাদ, ডায়াবিটিসের মতো রোগও ডেকে আনে। ফলে শরীরে ভিটামিন ডি-র পরিমাণ পর্যাপ্ত থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন-ডি-এর অভাবে মানুষকে গ্রাস করে হতাশা, অবসাদ। সেই সঙ্গে কমে আসে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও, বাসা বাঁধে নানাবিধ সংক্রমণচিকিৎসক বিশ্বজিৎ সরকার জানান, গরম হোক কিংবা ঠান্ডা বেশ কিছু খাবার রোজকার ডায়েটে রাখলে ভিটামিন-ডি-এর ঘাটতি পূরণ করা সম্ভব। এগুলিতে ভাল মাত্রায় ভিটামিন ডি রয়েছে।দুধের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-ডি এবং ক্যালসিয়াম থাকে। তাই দুধ খেলে খুব সহজেই ভিটামিন-ডি-এর ঘাটতি মেটানো সম্ভব। সঙ্গে আরও বিভিন্ন পুষ্টি পাবে শরীর।সামুদ্রিক মাছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-ডি পাওয়া যায়। তাই ভিটামিন-ডি-এর ঘাটতি পূরণ করতে এই রোজের ডায়েটে রাখুন সামুদ্রিক মাছ।ডিমের কুসুমের মধ্যেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-D পাওয়া যায়।মাশরুমের মধ্যেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-ডি পাওয়া সম্ভব। তাই যদি কেউ মাছ, ডিম না খেতে চান, তাহলে নিরামিষ খাবার হিসেবে মাশরুম পেতে পারেন।দই খেলে যেমন পেটের সমস্যা দূর হয়, তেমনি দইয়ে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি যা শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি মেটায়।
পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের ভিটামিন ডি-এর অভাব বেশি দেখা যায়। কোন কোন লক্ষণ দেখলে বুঝবেন এই ভিটামিনের অভাব হয়ে থাকতে পারে? কোন কোন লক্ষণ দেখলে সাবধান হবেন? (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)শরীরে ভিটামিন ডি-র মাত্রা কম হলে মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ দেখা দিতে পারে। তা থেকে ঘন ঘন মেজাজ বিগড়ে যেতে পারে। স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে, ভাল ভাবে বিশ্রাম নিয়েও যদি আলস্য কাটতে না চায় এবং ক্লান্ত বোধ করেন, তবে এটি ভিটামিন ডি-র অভাবের কারণে হতেই পারে।পর্যাপ্ত পরিমাণ ঘুম হওয়া সত্ত্বেও দুর্বলতা কাটছে না। একটু কায়িক পরিশ্রম করলেই ক্লান্ত হয়ে পড়ছেন। এই ধরনের উপসর্গ ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিতে দেখা দেয়।হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ক্যালশিয়াম অপরিহার্য। আর ক্যালশিয়াম যাতে ঠিকমতো কাজ করে তার জন্য জরুরি ভিটামিন ডি।হাড় মজবুত ও শক্তিশালী রাখার কাজটা ক্যালশিয়াম ও ভিটামিন ডি একসঙ্গে করে। তাই দেহে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি থাকলে হাড়ের ক্ষয় হতে থাকে। জয়েন্টে ব্যথা-যন্ত্রণা হতে পারে এই পুষ্টির অভাবে।হঠাৎ করে ওজন বাড়তে শুরু করেছে। ভয় না পেলে দেহে ভিটামিন ডি কতটা রয়েছে, তা পরীক্ষা করিয়ে নিন। শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি না থাকলে ওজন বাড়তে শুরু করে।ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য গঠনে সহায়তা করে ভিটামিন ডি। দেহে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি থাকলে অত্যধিক পরিমাণে চুল পড়া, ত্বক শুকিয়ে যাওয়ার মতো উপসর্গ দেখা দেয়। চুল পাতলা হয়ে যায়, ত্বকের জেল্লা হারায়।রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয় এই ভিটামিন। শরীরকে বিভিন্ন ভাইরাস এবং ব্যাক্টেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। ঘন ঘন ভাইরাল জ্বর, সর্দি-কাশিতে ভুগছেন? এই উপসর্গগুলি শরীরে ভিটামিন ডি-র ঘাটতির লক্ষণ হতে পারে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
ভিটামিন-ডি একটি স্নেহপদার্থে দ্রবণীয় ভিটামিন। অনেকসময়-ই একে বলে ‘সাইশাইন ভিটামিন’।হাড় শক্তিশালী করতে এবং পেশির যত্ন নিতে ভিটামিন ডি অপরিহার্য। গবেষণা জানাচ্ছে, ভারতের মোট জনসংখ্যার প্রায় ৭৬ শতাংশই ভিটামিন ডি-র অভাবে ভোগেন।শুধু হাড় মজবুত করতেই নয়, দাঁত মজবুত করতে, অস্থিসংক্রান্ত নানা রোগ, অস্টিয়োপোরেসিস-এর মতো রোগের ঝুঁকি কমায় ভিটামিন ডি। তা ছাড়া রোগ প্রতিরোধেও ভিটামিন ডি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।মানুষের ত্বক রোদের সংস্পর্শে এলে শরীরে ভিটামিন ডি উৎপন্ন হয়। বর্ষাকালে মেঘলা দিনে শরীরে ভিটামিন ডি-র ঘাটতি হতে পারে। কিন্তু কেবল সূর্যরশ্মি থেকেই নয়, কিছু সহজ-সাধারণ খাবার আছে, যার থেকেও শরীরে ভিটামিন ডি-র ঘাটতি মেটে। জেনে নিন বর্ষায়, ডায়েটে কোন খাবারগুলো রাখা মাস্ট–তৈলাক্ত মাছ– চর্বিজাতীয় মাছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকে। ১০০ গ্রাম ক্যানড স্যামন মাছে ৩৮৬ IU ভিটামিন ডি থাকে। পাশাপাশি, টুনা, ম্যাকারেল, ওয়েস্টার, সার্ডিন মাছ-ও ভিটামিন ডি-র ভাল উৎস। এই জাতীয় মাছখেলে ক্যালশিয়াম ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘাটতিও মেটে, হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল থাকে।মাশরুম– ১০০ গ্রাম মাশরুমে কমবেশি ২৩৪৮IU ভিটামিন ডি থাকে।ডিমের কুসুম, দুধ-দই-ছানা– ডিমের কুসুম ও দুগ্ধজাত খাবার যেমন দুধ, দই, ছানা, পনির, চিজ-এ উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন ডি থাকে।ওটস– যে কোনও দানাশস্যে ভাল মাত্রায় ভিটামিন ডি থাকে। শুকনো ফলও ভিটামিন ডি-র ভাল উৎস। কাজেই কাঠবাদাম, খেজুর, আখরোট দিয়ে ওটস খেতে পারেন। সম্ভব না হলে এমনিই ওটসের খিচুরি, ওটসের চিলা বা টকদই দিয়ে ওটস খানপালং শাক– এই শাকে ভরপুর মাত্রায় ভিটামিন ডি ও ক্যালশিয়াম থাকে।
আমরা প্রত্যেক দিনই পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করে থাকি৷ কিন্তু, তা সত্ত্বেও আমাদের শরীরে প্রায়শই কিছু না কিছু ভিটামিনের ঘাটতি দেখা যায়৷ সেই ঘাটতির লক্ষণ বেশির ভাগ সময়েই আমরা বুঝতে পারি না৷ সাধারণ কিছু সমস্যা ভেবে এড়িয়ে যাই৷ অথচ, কিছু দিন পরেই সেই সাধারণ সমস্যাই বড় আকার ধারণ করে৷যেমন, আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি ভিটামিন হল ভিটামিন ডি৷ আমাদের অনেকেরই ধারণা, এটি শুধুমাত্র আমাদের হাড় এবং পেশির স্বাস্থ্য রক্ষার্থেই জরুরি৷ কিন্তু, তা নয়৷ ভিটামিন ডি আমাদের শরীরের অসংখ্য শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সঙ্গে যুক্ত৷ কিন্তু, কী করে বুঝবেন, কারও শরীরে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি হয়েছে? শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি দেখা দিলে দেখা যায় একাধিক লক্ষণ৷ আসুন সেই লক্ষণগুলো জেনে নেওয়া যাক৷চিকিৎসক বিনয় ভার্মা জানাচ্ছেন, আমাদের শরীরে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি হলে গা হাতে পায়ে ব্যথা, চুল পড়া, কম ঘুম, ক্লান্তি, হাড়ের ব্যথা, ঘন ঘন ঠান্ডা লাগা, কিডনি এবং লিভারের সমস্যা ও ডিপ্রেশনের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।ভিটামিন ডি-এর অভাবে অস্টিওপোরোসিস, সংক্রমণের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি এবং কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা এবং ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ সহ গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। বিভিন্ন গবেষণায জানা গিয়েছে, শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি প্রাথমিক ভাবে শরীরে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স তৈরি করে৷ এটি বিটা সেলে-র মৃত্যুর জন্যেও দায়ী হয়৷ এই দুইয়ের জেরেই সংশ্লিষ্ট ব্যক্তি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার দিকে এগিয়ে যান৷ক্লান্তি: সারারাত ভাল করে ঘুমনোর পরেও কি সারাদিন শরীর জুড়ে ক্লান্তি বোধ থাকে? ভিটামিন ডি-এর অভাবের প্রথম দিকের লক্ষণগুলির মধ্যে একটি হল ক্লান্তিহাড় এবং পিঠে ব্যথা: ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য ভিটামিন ডি অপরিহার্য, যা সুস্থ হাড় বজায় রাখার জন্য অত্যাবশ্যক। সুতরাং, আপনি যদি হাড় বা পিঠের নীচের দিকে একটানা ব্যথা অনুভব করেন, তবে এটি অপর্যাপ্ত ভিটামিন ডি-এর মাত্রার কারণে হতে পারে।সংক্রমণ এবং অসুস্থতা: ভিটামিন ডি ইমিউন সিস্টেমকে ভাল রাখে। আপনি যদি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ঘন ঘন সর্দি বা সংক্রমণে আক্রান্ত হন, তাহলে জানবেন আপনার শরীরে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা কম থাকার সম্ভাবনা রয়েছে।মুড স্যুইং এবং ডিপ্রেশন: গবেষণা ইঙ্গিত গিয়েছে যে, ভিটামিন ডি মানুষের মনমেজাজ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন ডি এর অভাবে বিষণ্ণতা বা অবসাদ, মুড স্যুইয়ের মতো সমস্যা দেখা দেয়৷চুল পড়া: গুরুতর চুল পড়া ভিটামিন ডি এর অভাব সহ বিভিন্ন কারণের সাথে যুক্ত হতে পারে। এই ভিটামিন চুলের ফলিকলগুলির স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে এবং কম মাত্রায় চুল পড়া বৃদ্ধি পেতে পারে।পেশী ব্যথা: দীর্ঘস্থায়ী পেশী ব্যথা , বিশেষ করে যদি এটি ব্যাখ্যা না করা হয় তবে ভিটামিন ডি এর মাত্রা কম হওয়ার লক্ষণ হতে পারে। এই পুষ্টি পেশী স্বাস্থ্যের সাথে জড়িত, এবং অভাবের ফলে পেশী দুর্বলতা এবং অস্বস্তি হতে পারে।ধীরে ক্ষত নিরাময়: ভিটামিন ডি নিরাময় প্রক্রিয়া চলাকালীন নতুন ত্বক গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় যৌগ তৈরিতে সহায়তা করে। যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে কাটা এবং ক্ষতগুলি নিরাময়ে বেশি সময় নিচ্ছে, তবে এটি ভিটামিন ডি এর অভাবের লক্ষণ হতে পারে।ভিটামিন ডি এর অভাব পূরণ: আপনি যদি মনে করেন আপনার ভিটামিন ডি এর অভাব আছে, তাহলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে রক্ত পরীক্ষা করে দেখুন৷ ভিটামিন ডি বাড়াতে সূর্যের আলোয় থাকা, চর্বিযুক্ত মাছ এবং ডিমের মতো ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া বা পরিপূরক গ্রহণ করতে পারেন। ( Disclaimer: এই প্রতিবেদনে থাকা তথ্যের সত্যতা নিউজ ১৮ নিশ্চিত করে না৷ প্রতিটি মানুষ এবং তাঁদের রোগের ধরন ভিন্ন৷ যে কোনও সমস্যা অনুভূত হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন৷ নিজে নিজে কোনও চিকিৎসা করতে যাবেন না৷)
ভিটামিন-ডি শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। শরীরে হাড় ও দাঁত গঠন থেকে শুরু করে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে এটি।শরীরে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি পূরণ করা প্রয়োজন সবসময়ই। কিন্তু অনেকেই জাননে না তাদের ভিটামিন ডি এর ঘাটতি রয়েছে কিনা। এ নিয়েই যত সমস্যা।ভিটামিন ডি এর ঘাটতি থাকলে অনেক ছোট সমস্যা জটিলতা ধারণ করে। এটির অভাবে উচ্চতা বাড়ে না, ওজন নির্দিষ্ট এক জায়গায় থেমে যেতে পারে, ঠিকমত দাঁত উঠে না, গাঁটে গাঁটে ব্যথা হয়।সুস্থ থাকতে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি পূরণ করা উচিত। সূর্যকে বলা হয় ভিটামিন ডি এর উৎস। সূর্যের রশ্মি থেকে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। এ জন্য শরীরে কিছুক্ষণ রোদ লাগাতে পারেন।চিকিৎসক শ্যামল বিশ্বাস জানান, শরীরে ভিটামিন ডি-র অভাবে ঘটলে সব সময়ে একটা ক্লান্তি ঘিরে থাকে। অতি অল্প পরিশ্রমেই ক্লান্ত হয়ে পড়ার প্রবণতা দেখা যায়।তবে শুধুমাত্র সূর্যের আলোর উপর ভরসা করা উচিত নয়। মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, ছানা, দই ও মাশরুমের মতো খাবার খেতে হবে। নিয়মিত এসব খাবার খেলে ভিটামিন ডি পাবে শরীর।
