প্রায় বেশিরভাগ মানুষের রুটিনের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। অনেকের কাছে চা ওষুধ হিসাবে কাজ করে, আবার কারও কাছে এটি অভ্যাসের মতো। কিন্তু আপনি কি জানেন যে, চা ওজন কমাতেও অনেক সাহায্য করতে পারে? জিরের চা সেই ক্ষেত্রে খুব উপকারী হতে পারে। বিস্তারিত জানাচ্ছেন আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক সিরাজ সিদ্দিকী।জিরে ফ্রি ব়্যাডিক্যালের একটি ভাল উৎস। এতে ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যালকালয়েড এবং ফেনল ভাল পরিমাণে পাওয়া যায়। এতে আয়রনও আছে। তাই যারা রক্তাল্পতায় ভোগেন, বিশেষ করে মহিলাদের জন্য এটি খুবই উপকারী। গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির জন্যও জিরে খুবই ভাল।জিরের জল বা চা ওজন কমাতে সহায়ক। মাত্র কয়েক মাসের জন্য এটি ওজন কমাতে সক্ষম। এর অতিরিক্ত সেবনও ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। এমনকি যদি কারও ত্বকের সমস্যা থাকে যেমন ব্রণ, ফোঁড়া, ব্রণ, জিরে সেগুলিও দূর করে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও কাজ করে।জিরে চা ডায়াবেটিস এবং এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া যেমন নিউরোপ্যাথি এবং রেটিনোপ্যাথি কমাতে কার্যকর।জিরে চা বানানো খুবই সহজ। ২৫০ মিলি জলে এক চামচ জিরে মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। যতক্ষণ না এটি অর্ধেকে নেমে আসে, তারপরে এটিকে ঠান্ডা করে, ফিল্টার করে পান করুন। ভাল ফলাফলের জন্য সকালে খেতে পারেন। যারা ওজন কমাতে চান তারা আধা কাপ জল খেতে পারেন। কিন্তু অন্যান্য স্বাভাবিক ব্যক্তিদের দিনে চারবার আধা কাপ জল খাওয়া উচিত।
