পাঁচমিশালি Knowledge Story: জলের এক্সপায়ারি হয়? তবে কেন জলের বোতলে লেখা থাকে এক্সপায়ারি ডেট? জানুন Gallery March 23, 2024 Bangla Digital Desk জল হল প্রাকৃতিক সম্পদগুলির মধ্যে একটি যার জন্য মানুষের কৃতজ্ঞ হওয়া উচিত৷ যাইহোক, পৃথিবীতে এত জল থাকা সত্ত্বেও ভুগর্ভস্থ জল নিয়ে একটি সঙ্কটের পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে, তা বিজ্ঞানীরা বলেছেন৷ বাস্তবতা হল ৯৭ শতাংশেরও বেশি জল রয়েছে মহাসাগরে, এবং সমুদ্রের জল যা পান করার উপযোগী নয়। এটি পৃথিবীতে মাত্র ২.৭ শতাংশ বিশুদ্ধ জল যা পানযোগ্য এবং মনে রাখবেন, জনসংখ্যা বৃদ্ধির তুলনায় তা অনেকটা কম। যাই হোক, যখন প্যাকেটজাত জলের কথা আসে, তখন প্রশ্ন ওঠে, এটির মেয়াদ শেষ হয়ে যাওয়ার একটা নির্দিষ্ট তারিখ বোতলে উল্লেখ করা থাকে৷ এবং এর পিছনে কারণ হল প্লাস্টিকের বোতল, যেখানে এটি সংরক্ষণ করা হয়। সাধারণভাবে, প্লাস্টিকের বোতলে রাখলে জলের মেয়াদ শেষ হওয়ার ২ বছর সময় থাকে। প্যাকেজ করা বোতল সূর্যালোক বা তাপের সংস্পর্শে এলে প্লাস্টিকের বোতলে উপস্থিত পলিথিন টেরেফথালেট (পিইটি) জলে পড়তে শুরু করে, যা স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্যও ক্ষতিকর হতে পারে। প্যাকেজ করা জলের মেয়াদ শেষ হওয়ার আরেকটি কারণ হল প্যাকেজ করা জল বিক্রি করে এমন বেশিরভাগ কোম্পানি একই যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে, যা সোডা এবং অন্যান্য পানীয় প্যাকেজ করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের প্যাকেজিংয়ের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে। আপনি যখন জলের বোতল থেকে জল পান করেন, যার মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে, তখন আপনার প্রজনন সমস্যা, স্নায়বিক সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে এবং ইমিউন সিস্টেমের ক্ষতি করে। এছাড়াও, কিছু ক্ষেত্রে, এই জাতীয় জলে কিছু গন্ধও হতে পারে৷