বর্তমানে দ্রব্যমূল্যের বাজারে ১০০ টাকায় মন পছন্দের পেট ভর্তি খাবারও ঠিক পাওয়া যায় না। কিন্তু এই পরিস্থিতিতে দাঁড়িয়েও যদি মাত্র ৯৯ টাকায় বড় কোনো রেস্তোরাঁতে খাবারের সুযোগ পান তবে কেমন লাগবে? উত্তর দিনাজপুর জেলার কালিয়াগঞ্জ এর সুকান্ত মোড়ে অবস্থিত একটি বিখ্যাত রেস্তোরাঁতে ৯৯ টাকায় দিচ্ছে ১৩ খানা পদ। (পিয়া গুপ্তা)বাঙালির হারিয়ে যাওয়া কাসার থালায় ৯৯ টাকায় ১৩ খানা কী কী পদ রয়েছে এই রেস্তোরাঁতে জানেন কি? রেস্তোরাঁর কর্ণধার দেবোত্তম দাস জানান, ৯৯ টাকার থালিতে তাঁরা দিচ্ছেন উত্তর দিনাজপুরের বিখ্যাত সুগন্ধি তুলাইপাঞ্জি চালের ভাত, স্যালাড, দুই রকম পাপড় ভাজা, ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচু শাক, পটল পোস্ত, মাছের মাথা দিয়ে ডাল, শুক্ত, মোচার ডালনা,পনিরের তরকারি, চাটনি, মিষ্টি পায়েস এই সমস্ত খাবার মিলবে মাত্র ৯৯ টাকায়। আর এই খাবারগুলোর সব কয়টাই কাসার থালায় পরিবেশন করা হচ্ছে।জিনিসপত্রের দাম যেখানে আকাশ ছোঁয়া সেখানে দাঁড়িয়ে কালিয়াগঞ্জের সুকান্ত মোড়ে ৯৯ টাকার ১৩ খানা পদ খেতে বহু দূর দূরান্ত থেকে আসা মানুষই এই রেস্তোরাঁতে ভিড় জমাচ্ছেন ।দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধির সঙ্গে সমস্ত কিছুরই দাম দিন প্রতিদিন বেড়েই চলছে এই পরিস্থিতিতে এত কম মূল্যে সুস্বাদু খাবার কোথায় পাওয়া যায় ! এত কম মূল্যে দুপুরের খাবার বিক্রি করলে তাদের লভ্যাংশ কত থাকে এটাই হল বড় প্রশ্ন বর্তমান বাজারে।জানা যায় এই খাবার দুপুর ১২ টা থেকে বিকেল ৪:০০ টা পর্যন্ত পাওয়া যাচ্ছে। দুপুরের নির্দিষ্ট সময়ে মাত্র ৯৯ টাকায় এত কিছু পাওয়া যাওয়ায় বহু মানুষ এই রেস্তোরাঁতে ভিড় জমাচ্ছেন।দোকানের মালিক দেবোত্তম দাস আরও জানান, কালিয়াগঞ্জ শহর মূলত কৃষি প্রধান এলাকা। শ্রমজীবী দিন আনা দিন খাওয়া মানুষের কাছে বড় বড় রেস্তোরাঁতে গিয়ে খাওয়া অনেকটা বিলাসিতা! সবার পক্ষে বড় রেস্তোরাঁতে গিয়ে খাবার খাওয়া সম্ভব হয়না। সাধারণ মধ্যবিত্ত ,নিম্নবিত্ত সকল শ্রেণীর মানুষই যাতে এই রেস্তোরাঁতে খেতে পারে তার জন্যই মাত্র ৯৯ টাকায় পেট ভরে দুপুরের খাবারের এখানে ব্যবস্থা করা হয়েছে। প্রত্যেক গ্রাহকেরই দাবি এই রেস্তোরাঁতে ৯৯ টাকায় ১৩ খানা পদই ভীষণ সুস্বাদু।সুতরাং বলাই বাহুল্য মূল্যবৃদ্ধির বাজারেও আজও এ রেস্তোরাঁ গুলো সাধারণ মানুষের কথা চিন্তা করে সামান্য টাকায় সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করে চলছে।
