মিষ্টি খেতে ভালবাসেন না এমন লোক কমই আছেন। সরাসরি মিষ্টি না খেলেও বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে চিনি ঢোকে শরীরে। অনেকেই আছেন, যাঁরা সচেতন ভাবে চিনি ছেড়ে দেওয়ার চেষ্টা করছেন। কেউ ওজন কমানোর ইচ্ছায়, কেউ আবার ডায়াবেটিসের ভয়ে চিনি খাওয়া ছাড়তে চাইছেন। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)কর্মব্যস্ত জীবনে খাওয়াদাওয়ায় অনিয়ম, ঘুমের ঘাটতি, অত্যধিক মানসিক চাপের কারণে শরীরে বাসা বাঁধে একাধিক রোগব্যাধি। স্থূলতা, ডায়েবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার আরও একটি প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষ কারণ হল চিনি খাওয়ার অভ্যাস। এক মাস চিনি খাওয়া বন্ধ করে দিলে কী হবে জানেন?যদি এক মাস চিনি ছেড়ে দেওয়া যায়, তাহলে শরীরে কী প্রভাব পড়ে জানেন? প্রাইমাস সুপার স্পেশ্যালিটি হাসপাতালের ডায়েটিশিয়ান অঙ্কিতা ঘোষাল বিশত এই নিয়ে বিস্তারিত বলেছেন।ওজন কমে- চিনির বেশি ব্যবহার ছেড়ে দিলে শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে। ক্যালোরি ইনটেক কমিয়ে দেয়। রান্নার সময়ে দেওয়া চিনিও যথাসম্ভব কমিয়ে দেওয়া উচিত।ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে- চিনি খাওয়া ছেড়ে দিলে আপনার শরীরে ব্লাডসুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। আপনি যদি ডায়াবেটিসের রোগী হন, তাঁরা চিনি খাওয়া ছেড়ে দিলে উপকার পাবেন।অতিরিক্ত খাওয়া কমায়- ডায়েটে থাকলে মাঝেমধ্যে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রতি টান তৈরি হয়। ক্রেভিং টের পাওয়া যায় বারবার। সেই প্রবণতা কমে চিনি ছেড়ে দিলে।দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখে- দাঁত ক্ষয় হওয়ার অন্যতম মূল কারণ এই চিনি। মিষ্টির ব্যবহার ছেড়ে দিলে আপনার দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল থাকবে।ত্বক ভাল থাকে- অনেকের মতে, তাঁরা চিনি খাওয়া ছেড়ে দিয়ে লক্ষ করেছেন, তাঁদের ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বেড়েছে। তাছাড়া ব্রণের আবির্ভাব অনেক কমেছে।এনার্জি বাড়ে- চিনি খাওয়া ছেড়ে দিলে সারাদিন শরীরে এনার্জি থাকে। ক্লান্তিভাব কমে। তাই চিনি ছেড়ে দিয়ে নিজের শরীরে এই বদল আনতেই পারেন। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
