৭দিনে বন্ধ হাড়ের ক্ষয়!

Calcium Rich Foods: ৭দিনে বন্ধ ক্ষয়! লোহার মতো হবে শক্ত হাড়! ক্যালসিয়ামের পাহাড় এই খাবারগুলি ছোট-বড় সকলে রোজ খান

সুস্থ থাকতে হলে শরীরে পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। ক্যালসিয়াম এমনই একটি পুষ্টি উপাদান। এর অভাবে হাড় দুর্বল হতে শুরু করে এবং শরীর ঘিরে রোগ বাসা বাঁধে। এই সমস্যা এড়াতে মানুষ সব ধরনের দামি ওষুধ খেয়ে থাকে। তবে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার এই সমস্যায় বেশি উপকারী হতে পারে।
সুস্থ থাকতে হলে শরীরে পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। ক্যালসিয়াম এমনই একটি পুষ্টি উপাদান। এর অভাবে হাড় দুর্বল হতে শুরু করে এবং শরীর ঘিরে রোগ বাসা বাঁধে। এই সমস্যা এড়াতে মানুষ সব ধরনের দামি ওষুধ খেয়ে থাকে। তবে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার এই সমস্যায় বেশি উপকারী হতে পারে।
এমন পরিস্থিতিতে মানুষের মনে প্রশ্ন জাগছে, ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দূর করতে কী খাবেন? শরীরে ভিটামিন ডি কেন গুরুত্বপূর্ণ? লখনউয়ের রিজেন্সি হাসপাতালের ডায়েটিশিয়ান ঋতু ত্রিবেদী নিউজ ১৮-কে এই বিষয়ে তথ্য দিচ্ছেন।
এমন পরিস্থিতিতে মানুষের মনে প্রশ্ন জাগছে, ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দূর করতে কী খাবেন? শরীরে ভিটামিন ডি কেন গুরুত্বপূর্ণ? লখনউয়ের রিজেন্সি হাসপাতালের ডায়েটিশিয়ান ঋতু ত্রিবেদী নিউজ ১৮-কে এই বিষয়ে তথ্য দিচ্ছেন।
হাড় মজবুত করতে প্রয়োজন এই ৫টি জিনিস-ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার: ডায়েটিশিয়ান রিতু ত্রিবেদী ব্যাখ্যা করেছেন যে হাড়ের শক্তির জন্য ক্যালসিয়াম প্রয়োজনীয়। এটি হাড় ও দাঁত গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ক্যালসিয়ামের জন্য, আপনি দুধ, পনির, দই, সবুজ শাক সবজি, যেমন পালং শাক, সরিষা পাতা, বাদাম, তিল, সয়া দুধ খেতে পারেন।
হাড় মজবুত করতে প্রয়োজন এই ৫টি জিনিস-
ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার: ডায়েটিশিয়ান রিতু ত্রিবেদী ব্যাখ্যা করেছেন যে হাড়ের শক্তির জন্য ক্যালসিয়াম প্রয়োজনীয়। এটি হাড় ও দাঁত গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ক্যালসিয়ামের জন্য, আপনি দুধ, পনির, দই, সবুজ শাক সবজি, যেমন পালং শাক, সরিষা পাতা, বাদাম, তিল, সয়া দুধ খেতে পারেন।
ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার: দুর্বল হাড় মজবুত করতে শরীরে ভিটামিন ডি থাকা খুবই জরুরি। আসলে ভিটামিন ডি শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়ক। ভিটামিন ডি এর সূর্যালোকের পাশাপাশি, খাদ্যতালিকায় স্যামন, ম্যাকেরেল, টুনা, ডিমের কুসুম, ফর্টিফায়েড দুধ, সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত করুন।

ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার: দুর্বল হাড় মজবুত করতে শরীরে ভিটামিন ডি থাকা খুবই জরুরি। আসলে ভিটামিন ডি শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়ক। ভিটামিন ডি এর সূর্যালোকের পাশাপাশি, খাদ্যতালিকায় স্যামন, ম্যাকেরেল, টুনা, ডিমের কুসুম, ফর্টিফায়েড দুধ, সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত করুন।
প্রোটিন: প্রোটিন হল এমন পুষ্টি যা দেহের ক্ষয়ক্ষতির জন্য দেহে সহায়তা করে। এটি হাড়ের টিস্যু মজবুত করতে সাহায্য করে। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারে মুরগির মাংস, খাসির মাংস, মাছ, মসুর ডাল, রাজমা, ছোলা, ডিম, দুধ, পনির, দইয়ের মতো মাংস ও মাছ খান।
প্রোটিন: প্রোটিন হল এমন পুষ্টি যা দেহের ক্ষয়ক্ষতির জন্য দেহে সহায়তা করে। এটি হাড়ের টিস্যু মজবুত করতে সাহায্য করে। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারে মুরগির মাংস, খাসির মাংস, মাছ, মসুর ডাল, রাজমা, ছোলা, ডিম, দুধ, পনির, দইয়ের মতো মাংস ও মাছ খান।
বাদাম এবং বীজ: বাদাম, তিল, চিয়া বীজ এবং অন্যান্য বাদাম এবং বীজ ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য হাড়-উপকারী পুষ্টি সমৃদ্ধ। নিয়মিত বাদাম এবং বীজ খাওয়া হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করতে পারে এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
বাদাম এবং বীজ: বাদাম, তিল, চিয়া বীজ এবং অন্যান্য বাদাম এবং বীজ ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য হাড়-উপকারী পুষ্টি সমৃদ্ধ। নিয়মিত বাদাম এবং বীজ খাওয়া হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করতে পারে এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
শারীরিক ব্যায়াম: হাড় মজবুত করতে শরীরচর্চা খুবই জরুরি। এ জন্য ডাম্বেল তোলা, বারবেল তোলা, যেমন হাঁটা, দৌড়ানো, সিঁড়ি বেয়ে ওঠা ও যোগব্যায়াম করলে হাড় মজবুত হবে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)
শারীরিক ব্যায়াম: হাড় মজবুত করতে শরীরচর্চা খুবই জরুরি। এ জন্য ডাম্বেল তোলা, বারবেল তোলা, যেমন হাঁটা, দৌড়ানো, সিঁড়ি বেয়ে ওঠা ও যোগব্যায়াম করলে হাড় মজবুত হবে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)