Unhealthy Food: সাবধান! এই খাবারগুলো খাচ্ছেন না তো? তাহলে কিন্তু মারাত্মক ক্ষতি, জেনে নিন নামগুলো

আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাস, লাইফস্টাইলের কারণে শরীরে নানা ধরনের রোগ বাসা বাঁধে৷ মূলত যে কোনও ধরনের ফাস্টফুডই শরীরের জন্য খারাপ৷ তা বলে বিকেলে ফুটপাতের দিকে ফিরেও তাকাব না, এও কি সম্ভব! একেবারেই নয়৷ কিন্তু বেশ কয়েকটি খাবার রয়েছে, সুস্থ থাকার জন্যই সেগুলোকে ছাড়তেই হবে৷ হু নিজেই বেশ কিছু খাবারকে বাতিলের তালিকায় ঠেলে দিয়েছে৷
আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাস, লাইফস্টাইলের কারণে শরীরে নানা ধরনের রোগ বাসা বাঁধে৷ মূলত যে কোনও ধরনের ফাস্টফুডই শরীরের জন্য খারাপ৷ তা বলে বিকেলে ফুটপাতের দিকে ফিরেও তাকাব না, এও কি সম্ভব! একেবারেই নয়৷ কিন্তু বেশ কয়েকটি খাবার রয়েছে, সুস্থ থাকার জন্যই সেগুলোকে ছাড়তেই হবে৷ হু নিজেই বেশ কিছু খাবারকে বাতিলের তালিকায় ঠেলে দিয়েছে৷
পাস্তা ও ব্রেড: এই ধরনের খাবারে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অত্যাধিক বেশি থাকে৷ এর ফলে ব্লাড সুগারের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়৷ তাই চেষ্টা করুন পাস্তা ও ব্রেড-কে খাবারের তালিকা থেকে পুরোপুরি বাদ করুন৷
পাস্তা ও ব্রেড: এই ধরনের খাবারে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অত্যাধিক বেশি থাকে৷ এর ফলে ব্লাড সুগারের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়৷ তাই চেষ্টা করুন পাস্তা ও ব্রেড-কে খাবারের তালিকা থেকে পুরোপুরি বাদ করুন৷
পটেটো চিপস: কুড়কুড়ে পটেটো চিপস কার না ভাল লাগে! কিন্তু উচ্চ তাপমাত্রায় অতিরিক্ত তেলে ভাজার ফলে এই খাবারটি স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে অত্যন্ত খারাপ৷ তাছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে নুন থাকায় সোডিয়ামের পরিমাণ খুব বেশি থাকে৷ তাই এই ধরনের খাবার কিন্তু নৈব নৈব চ৷
পটেটো চিপস: কুড়কুড়ে পটেটো চিপস কার না ভাল লাগে! কিন্তু উচ্চ তাপমাত্রায় অতিরিক্ত তেলে ভাজার ফলে এই খাবারটি স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে অত্যন্ত খারাপ৷ তাছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে নুন থাকায় সোডিয়ামের পরিমাণ খুব বেশি থাকে৷ তাই এই ধরনের খাবার কিন্তু নৈব নৈব চ৷
পিৎজ়া ও বার্গার: এই ধরনের খাবার তো স্বাস্থ্যের জন্য রীতিমতো ভিলেন৷ অতিরিক্ত মাখন, ময়দা, নুন দিয়ে এই ধরনের খাবার তৈরি হয়৷ এতে আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ খুবই বেশি থেকে৷ ফলে এই খাবার বেশি খেলে অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা হয়৷
পিৎজ়া ও বার্গার: এই ধরনের খাবার তো স্বাস্থ্যের জন্য রীতিমতো ভিলেন৷ অতিরিক্ত মাখন. ময়দা, নুন দিয়ে এই ধরনের খাবার তৈরি হয়৷ এই খাবারে আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ খুবই বেশি থেকে৷ ফলে এই খাবার বেশি খেলে অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা হয়৷
পাম অয়েল: এখন রান্নায় প্রচুর পরিমাণে পাম তেলের ব্যবহার হয়৷ এই তেল বেশি ব্যবহার করলে হাই কোলেস্টেরলের সমস্যা হতে পারে৷ ফলে হার্ট অ্যাটেকের মতো মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে৷
পাম অয়েল: রান্নায় প্রচুর পরিমাণে পাম তেলের ব্যবহার হয়৷ এই তেল বেশি ব্যবহার করলে হাই কোলেস্টেরলের সমস্যা হতে পারে৷ ফলে হার্ট অ্যাটেকের মতো মারাত্মক ক্ষতিও হতে পারে৷
অতিরিক্ত নুনের ব্যবহার: হু জানিয়েছে প্রতিদিন পাঁচ গ্রামের বেশি নুন খাওয়া শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর৷ এর ফলে উচ্চ রক্তচাপ জনিত নানা সমস্যা হতে পারে৷
অতিরিক্ত নুনের ব্যবহার: হু জানিয়েছে প্রতিদিন পাঁচ গ্রামের বেশি নুন খাওয়া শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর৷ এর ফলে উচ্চ রক্তচাপ জনিত নানা সমস্যা হতে পারে৷