শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে দেখা দেয় একাধিক জটিল সমস্যা৷ তার মধ্যে হৃদরোগের আশঙ্কা অন্যতম৷ আধুনিক জীবনযাপন এবং ভুল ডায়েটেকর কারণে বেড়ে যায় হার্টের সমস্যা৷
কিছু খাবার আছে যেগুলি ডায়েটে নিয়মিত রাখলে কোলেস্টেরল সমস্যা নিয়ন্ত্রিত হয়৷ ভাল কোলেস্টেরল বাড়ে৷ কমে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল৷ বলছেন পুষ্টিবিদ অবনী কৌল৷
প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক-সহ ১৫ টি জরুরি পুষ্টিগুণের ভান্ডার আমন্ড বা কাঠবাদাম৷ নিয়মিত আমন্ড খেলে এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরল কমে৷ বাড়ে এইচডিএল বা ভাল কোলেস্টেরল৷ তলপেট, কোমরের মেদ কমে৷ কমে হৃদরোগের আশঙ্কা৷
গোটা দানাশস্য, ওটস খেতে হবে নিয়মিত৷ এতে ব্লাড প্রেশারের সমস্যা কমবে৷ হৃদরোগের আশঙ্কা দূর হবে৷ ওজন কমবে এবং কোলেস্টেরল সমস্যা নিয়ন্ত্রিত হবে৷
নিয়মিত খান মরশুমি ফল৷ দামি ফল নয়৷ হাতের কাছে যা পাওয়া যায়, সেই স্থানীয় ফলেই মিলবে পুষ্টিগুণ৷ পর্যাপ্ত ফাইবার এবং জলের জন্য প্রচুর তাজা ফল রাখুন ডায়েটে৷
রসুন খেতে ভুলবেন না৷ প্রচুর খাদ্যগুণে ভরা মশলা তথা সবজি রসুনের গুণে খারাপ কোলেস্টেরল কমবে৷ বাড়বে ভাল কোলেস্টেরল৷
