*মানব শরীরেই ইউরিক অ্যাসিড রয়েছে। তবে তা স্বাভাবিকের গণ্ডি ছড়ালেই বিপদ ঘটে! সেক্ষেত্রে এই উপাদান ক্রিস্টাল হিসাবে পায়ের বিভিন্ন গাঁটে গাঁটে জমে যায়। এতেই শুরু হয় অসহ্য যন্ত্রণা।*অভিজ্ঞ চিকিৎসক বিশ্বজিৎ সরকার জানান, এই অসুখ নিয়ে মনে রাখতে হবে বেশ কিছু উপায় সর্ম্পকে। যেগুলি মেনে চললে খুব সহজেই এই ব্যথার কষ্ট থেকে মুক্তি পাওয়া যায় এবং ব্যথার সমস্যা সহজে ফিরে আসতে পারে না।*ইউরিক অ্যাসিডকে বশে রাখতে চাইলে সবার প্রথমে পাঁঠার মাংস বা অন্যান্য ফাস্টফুড খাওয়া ছাড়তে হবে। পাশাপাশি সামুদ্রিক মাছ, কাঁকড়াও খাওয়া চলবে না একেবারেই। তা না হলে চাপ বাড়বে।*মদ, বিশেষত বিয়ারের থেকে যতটা সম্ভব দূরে থাকতে হবে। পাশাপাশি খাওয়া যাবে না কোল্ড ড্রিংকসের মতো মিষ্টি পানীয়। এসব খাবার এবং পানীয়ের থেকে দূরে থাকলেই উপকার পাবেন হাতেনাতে।*ইউরিক অ্যাসিড বেশি থাকলে তো কুমড়ো খেতেই হবে। কারণ, এতে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন এবং লিউটিন নামক দুই অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। আর এই দুই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়।*মাশরুমে রয়েছে বিটা গ্লুকান নামক একটি উপাদান। এটি ইউরিক অ্যাসিড লেভেল কমাতে দারুণ ভাবে সাহায্য করে। ইউরিক অ্যাসিডের ব্যথা-যন্ত্রণা কমানোর কাজেও এই উপাদানের জুড়ি মেলা ভার।*শুধু ডায়েটে পরিবর্তন আনলেই চলবে না। শরীরের পরিস্থিতির ওপর বিচার করে অভিজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে ওষুধ খেতে হবে। না লে পরিস্থিতি হাতের বাইরে চলে যাওয়ার সম্ভবনা থাকে।
