Fridge: ফ্রিজে খাবার পচছে? এক বোতামে সব ঠান্ডা! খাবার থাকবে টাটকা, সবজি থাকবে তরতাজা

পরিবারের সদস্য সংখ্যা কম হোক বা বেশি- আজকাল প্রায় সবার বাড়িতেই ফ্রিজ থাকে। কিন্তু খুব কম মানুষই জানেন যে, ফ্রিজের তাপমাত্রা বিভিন্ন ঋতু অনুযায়ী বিভিন্ন মোডে সেট করতে হয়। জেনে নেওয়া যাক বৃষ্টির দিনে কোন তাপমাত্রায় ফ্রিজ চালানো উচিত।
পরিবারের সদস্য সংখ্যা কম হোক বা বেশি- আজকাল প্রায় সবার বাড়িতেই ফ্রিজ থাকে। কিন্তু খুব কম মানুষই জানেন যে, ফ্রিজের তাপমাত্রা বিভিন্ন ঋতু অনুযায়ী বিভিন্ন মোডে সেট করতে হয়। জেনে নেওয়া যাক বৃষ্টির দিনে কোন তাপমাত্রায় ফ্রিজ চালানো উচিত।
অনেক বাড়িতেই সারা বছর ফ্রিজ ব্যবহার করা হয়। এটি একটি গৃহস্থালি সরঞ্জাম যা শুধুমাত্র গ্রীষ্মে নয়, শীতকালেও প্রয়োজনীয়। শীতকালেও, অতিরিক্ত খাবারের জিনিস ফ্রিজে রাখা হয় যাতে সেগুলি নষ্ট না হয়। রেফ্রিজারেটরে বিভিন্ন মোড বা সংখ্যা দেওয়া থাকে, যার মাধ্যমে এটি তাপমাত্রা প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী সেট করা যেতে পারে। যেহেতু এখনও বর্ষা চলেছে, তাই আমাদের এই ঋতু অনুযায়ীই তাপমাত্রা সেট করতে হবে। অনেকেই হয়তো ভেবে দেখেননি যে এই বর্ষাকালে আমাদের ফ্রিজে কত তাপমাত্রা রাখা উচিত।
অনেক বাড়িতেই সারা বছর ফ্রিজ ব্যবহার করা হয়। এটি একটি গৃহস্থালি সরঞ্জাম যা শুধুমাত্র গ্রীষ্মে নয়, শীতকালেও প্রয়োজনীয়। শীতকালেও, অতিরিক্ত খাবারের জিনিস ফ্রিজে রাখা হয় যাতে সেগুলি নষ্ট না হয়। রেফ্রিজারেটরে বিভিন্ন মোড বা সংখ্যা দেওয়া থাকে, যার মাধ্যমে এটি তাপমাত্রা প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী সেট করা যেতে পারে। যেহেতু এখনও বর্ষা চলেছে, তাই আমাদের এই ঋতু অনুযায়ীই তাপমাত্রা সেট করতে হবে। অনেকেই হয়তো ভেবে দেখেননি যে এই বর্ষাকালে আমাদের ফ্রিজে কত তাপমাত্রা রাখা উচিত।
সাধারণত আমাদের ফ্রিজে ৭ পয়েন্ট পর্যন্ত প্রদান করা হয়, যা ব্যবহারকারীরা তাঁদের সুবিধা অনুযায়ী দ্রুত বা ধীর গতিতে সেট করতে পারেন। প্রকৃতপক্ষে সংখ্যা যত বেশি হবে, তাপমাত্রা তত শীতল হবে। সংখ্যা ১ সর্বনিম্ন তাপমাত্রার জন্য এবং ৭ নম্বর ব্যবহার করা হয় সর্বোচ্চ ঠান্ডা হওয়ার জন্য।
সাধারণত আমাদের ফ্রিজে ৭ পয়েন্ট পর্যন্ত প্রদান করা হয়, যা ব্যবহারকারীরা তাঁদের সুবিধা অনুযায়ী দ্রুত বা ধীর গতিতে সেট করতে পারেন। প্রকৃতপক্ষে সংখ্যা যত বেশি হবে, তাপমাত্রা তত শীতল হবে। সংখ্যা ১ সর্বনিম্ন তাপমাত্রার জন্য এবং ৭ নম্বর ব্যবহার করা হয় সর্বোচ্চ ঠান্ডা হওয়ার জন্য।
এখন প্রশ্ন হচ্ছে বর্ষায় কত নম্বরে ফ্রিজ চালানো উচিত? রেফ্রিজারেটরের কিছু মডেল আছে যেগুলোতে সংখ্যার সঙ্গে কিছু চিহ্নও দেওয়া থাকে। উদাহরণস্বরূপ, নীচের ছবি দেখে নিতে পারি আমরা।
এখন প্রশ্ন হচ্ছে বর্ষায় কত নম্বরে ফ্রিজ চালানো উচিত? রেফ্রিজারেটরের কিছু মডেল আছে যেগুলোতে সংখ্যার সঙ্গে কিছু চিহ্নও দেওয়া থাকে। উদাহরণস্বরূপ, নীচের ছবি দেখে নিতে পারি আমরা।
লো কুলিং লেখা রয়েছে ১ নম্বরে এবং বয় ইন জ্যাকেট আঁকা রয়েছে ২ নম্বরে। এর মানে হল এই সেটিং শীতকালে ব্যবহার করা উচিত। যদি এটি ৪ নম্বরে প্রদর্শিত হয় তবে ছাতা বা বৃষ্টির ফোঁটার একটি চিহ্ন থাকবে, যা নির্দেশ করে যে বর্ষাকালে রেফ্রিজারেটরের এই সেটিংটি ব্যবহার করা ভাল কারণ এটি অতিরিক্ত ঠান্ডা বা গরম কোনওটাই হবে না।
লো কুলিং লেখা রয়েছে ১ নম্বরে এবং বয় ইন জ্যাকেট আঁকা রয়েছে ২ নম্বরে। এর মানে হল এই সেটিং শীতকালে ব্যবহার করা উচিত। যদি এটি ৪ নম্বরে প্রদর্শিত হয় তবে ছাতা বা বৃষ্টির ফোঁটার একটি চিহ্ন থাকবে, যা নির্দেশ করে যে বর্ষাকালে রেফ্রিজারেটরের এই সেটিংটি ব্যবহার করা ভাল কারণ এটি অতিরিক্ত ঠান্ডা বা গরম কোনওটাই হবে না।
৬ নম্বরে একটি উজ্জ্বল চিহ্ন দেওয়া রয়েছে এবং ৭ নম্বরে সর্বোচ্চ কুলিংয়ের সেটিংস দেওয়া থাকে। এটি গরমকালে ব্যবহার করা উচিত।
৬ নম্বরে একটি উজ্জ্বল চিহ্ন দেওয়া রয়েছে এবং ৭ নম্বরে সর্বোচ্চ কুলিংয়ের সেটিংস দেওয়া থাকে। এটি গরমকালে ব্যবহার করা উচিত।
কেউ যদি গ্রীষ্মকালে রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করেন তবে এটি সাধারণত ৭ নম্বরে চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে ফ্রিজের জিনিসপত্র খুব ঠান্ডা হতে শুরু করলে বা জমাট বেঁধে গেলে ২ বা ৩ নম্বরে ফ্রিজার চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি বর্ষাকালে রেফ্রিজারেটর চালাতে হয় তবে এটি ৪ এবং ৫ নম্বরে রাখা যেতে পারে।
কেউ যদি গ্রীষ্মকালে রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করেন তবে এটি সাধারণত ৭ নম্বরে চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে ফ্রিজের জিনিসপত্র খুব ঠান্ডা হতে শুরু করলে বা জমাট বেঁধে গেলে ২ বা ৩ নম্বরে ফ্রিজার চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি বর্ষাকালে রেফ্রিজারেটর চালাতে হয় তবে এটি ৪ এবং ৫ নম্বরে রাখা যেতে পারে।