হিং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস। অতএব, এটি গুরুতর প্রদাহ, হৃদরোগ, ক্যানসার এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসেও কার্যকর হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে ফিট থাকতে এই মশলা খাওয়া যেতে পারে।হিংকে আয়ুর্বেদেও একটি ওষুধ হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এটি হজম এবং গ্যাস সম্পর্কিত সমস্যার জন্য ব্যবহৃত হয়। কিডনিতে পাথর জন্যও হিং ব্যবহার করা হয়। নারিন্দর মোহন হাসপাতাল এবং হার্ট সেন্টার মোহন নগরের ডায়েটিশিয়ান স্বাতী বিষ্ণোই বলেছেন যে হিং এলডিএল কোলেস্টেরল অর্থাৎ খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে।হিংকে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের ভাল উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। হিং ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে হওয়া ক্ষতি কমায়। এর পাশাপাশি, এটি মারাত্মক প্রদাহ, হৃদরোগ, ক্যানসার এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস থেকেও রক্ষা করে।হিং খেলে বদহজম, পেট ফাঁপা, গ্যাসের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এর পাশাপাশি হিং পেটের সার্বিক স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে। এর নিয়মিত ব্যবহার ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোম (IBS) কমাতেও সাহায্য করতে পারে। হিং সেবন রক্তনালীকে শিথিল করতে সাহায্য করে। এটি বর্ধিত রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। এর পাশাপাশি হিং-এ রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য।পেটের রোগ ছাড়াও হিং নিয়মিত ব্যবহারে রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতা রয়েছে। এর পাশাপাশি এটি খেলে মস্তিষ্কের স্নায়ু ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া থেকে রক্ষা পাওয়া যায় এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাসও কমতে পারে। ( Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)
