রান্নাঘরের এমন অনেক মশলা আছে, যেগুলি খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরে জন্যও খুব ভাল। হলুদ, নুন, জিরা ইত্যাদির উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই জানেন। হিংও শরীর ভাল রাখতে সাহায্য করে। জানাচ্ছেন আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ অমূল্য নগেন্দ্র।কোনও শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কের দাঁতে পোকা থাকলে সেই দাঁতের নিচে হিং নিয়ে ঘুমোন। এতে কৃমি পোকা বেরিয়ে আসবে। কোনও ব্যথা হবে না।হিংয়ের রয়েছে অসাধারণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। কারও যদি চর্মরোগের সমস্যা থাকে, দাদ, খোসপ্যাঁচরা বা শরীরের কোথাও চুলকানি হয় তবে কিছুটা হিং জলে মিশিয়ে সেই জায়গাগুলিতে লাগালে মিলবে সমাধান।কেউ যদি পাইলসের সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে হিংয়ের সঙ্গে জল মিশিয়ে পেস্ট বানিয়ে পাইলসের জায়গায় লাগান। এর অলৌকিক ফলাফল আপনাকে অবাক করে দেবে।হিং শুধুমাত্র বড়দের জন্য নয়, নবজাতক শিশুদের জন্যও সেরা ওষুধ। যখনই কোনো নবজাতক শিশুর পেটে ব্যথা, গ্যাসের সমস্যা দেখা দেয়, তখন জলে হিং মিশিয়ে নাভিতে লাগালে তাৎক্ষণিক আরাম পাওয়া যায়।বয়স্করা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগলে হিংয়ের মধ্যে সামান্য মিষ্টি সোডা মিশিয়ে রাতে জলে সঙ্গে খেয়ে নিন। সকালে মল পরিষ্কার হবে।
