গ্রীষ্মের ঠান্ডা কিছু খেতে বা পান করতে পারলে আরাম পাওয়া যায়। তৃষ্ণা নিবারণ হয়। বাজারে এসেছে অনেক মৌসুমি ফল। তরমুজ, আম, শসা, লিচু প্রভৃতি গ্রীষ্মকালীন ফল যার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে জল এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টিগুণ। এগুলো খেলে শরীরে জলের অভাব হয় না। আরেকটি ফল আছে যা গ্রীষ্মকালে প্রচুর খাওয়া হয়। সেটি হল তালের শাঁস। এটি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। এটি একটি মৌসুমি ফল, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভাল। এর উপকারিতাগুলি জেনে নেওয়া যাক।পুষ্টিবিদ লাভনীত বাত্রার মতে , তাল শাঁসে প্রচুর পরিমাণে খনিজ সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম রয়েছে যা শরীরে তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং তৃষ্ণা মেটাতে সাহায্য করে।গ্রীষ্মকালে খাওয়ার জন্য তাল শাঁস ভাল একটি ফল। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা নিয়মিত মলত্যাগে সহায়তা করতে পারে। হজমের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে। এটিতে এনজাইম রয়েছে, যা হজমে সহায়তা করতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে।তাল শাঁস ভিটামিন বি-এর একটি ভাল উৎস। শরীরে শক্তি জোগায় এই ফল। এতে উপস্থিত বি ভিটামিনগুলি শুধুমাত্র শক্তি উৎপাদনের জন্যই নয়, মস্তিষ্ক এবং স্নায়ু কোষের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।তাল শাঁসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল রাখতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ফ্লু, ঠান্ডা বা অন্য কোনও ধরনের সংক্রমণের প্রবণতায় ভুগলে এটি নিয়মিত খাওয়া যেতে পারে।ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ত্বকের বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে এমন ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি ত্বককেও সুস্থ রাখতে পারে এই ফল।
