মুলেঠি পাচনতন্ত্রের উন্নতির জন্য ব্যবহার করা হয়। এটি খেলে বদহজমের সমস্যা চলে যায়। তবে এর পাশাপাশি মুলেঠির আরও অনেক উপকারিতা রয়েছে।চিকিৎসক মকরন্দ কুমার মিশ্র জানান, মুলেঠি ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ। এটি ভারতের প্রাচীনতম ভেষজগুলির মধ্যে একটি। এর সেবনে শরীরে নানা ধরনের উপকার পাওয়া যায়।তিনি আরও বলেন, মুলেঠিতে উপস্থিত গ্লাইসাইরিজিন নামক উপাদান মানসিক চাপ কমাতে কার্যকরী এবং এটি ঘুমের উন্নতি ঘটায়।এছাড়াও মুলেঠিতে অ্যান্টি-অ্যাসিড বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। যা পেটের জ্বালাপোড়া কমায়।মুলেঠি খাওয়ার অনেক উপায় রয়েছে। এর গুঁড়ো খেতে পারেন। এটি ভিজিয়ে এর জল পান করতে পারেন। আপনি এটিকে ভিজিয়ে, সিদ্ধ করে এবং কাথ তৈরি করে সেবন করতে পারেন। অথবা এক টুকরো মুলেঠি মুখে রেখে সারা রাত ঘুমোতে পারেন।
