Bihu Festival: চিড়ে, দই, লাড়ু, পিঠে খাওয়ার জন্য এই সময় বিদেশ থেকে ছুটে আসেন পর্যটকরা!

নিজস্ব প্রতিবেদন: বিহুর সময় অসমে বিদেশি পর্যটকদের ভিড় বেড়ে যায় প্রতিবেশী রাজ্যটির একেকটি জনজাতি এক এক রকম ভাবে তাদের দেহ উদযাপন করে তার নাম আলাদা রীতিনীতি ও আলাদা। একই উৎসবকে ঘিরে এই বিপুল বৈচিত্র দেশ-বিদেশের পর্যটকদের আকর্ষণ করে। আর এই সময় অসমে এসে সেখানকার ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলির স্বাদে মজেন বিদেশি পর্যটকরা। তাঁদের একটা বড় অংশের গন্তব্য হয় কাজিরাঙার একটি বিশেষ গেস্ট হাউস। সেখানে এসে পর্যটকরা ঐতিহ্যবাহী চিড়ে, দই লাড়ু, পিঠে ইত্যাদি দেশীয় খাবারের স্বাদ গ্রহণের পাশাপাশি যাবতীয় অনুষ্ঠান দেখতে পান।

আর‌ও পড়ুন: কুলবুধি নাচ দেখেছেন? হাসিতে ফেটে পড়বেন

বিহুর দিন বর্গাস গেস্ট হাউসের কর্মচারীরা ঐতিহ্যবাহী অসমীয়া পোশাকে সেজে পর্যটকদের সামনে আসেন। এইভাবেই তাঁরা বছরের পর বছর অসমীয়া সংস্কৃতি বাইরে থেকে আসা পর্যটকদের সামনে তুলে ধরছেন। পাশাপাশি বিহু উপলক্ষে এই গেস্ট হাউসের নানারকম অনুষ্ঠান আয়োজিত হয়।

বিহু শুধু অসমীয়দের কাছে ঐতিহ্যবাহী উৎসব বা অনুষ্ঠান নয়। তার হাত ধরে বিভিন্ন প্রান্তিক এলাকার অর্থনীতির চাকা ঘুরছে। পর্যটকদের আগমনের ফলে নানান কাজের সঙ্গে যুক্ত হয়ে পিছিয়ে পড়া এলাকার মানুষরাও দুটো পয়সা আয় করতে পারছেন। পাশাপাশি অসমের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি ছড়িয়ে পড়ছে আরও দূরদূরান্তে।