*মাখন ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, তামা এবং সেলেনিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজের আধার। এই উপাদানগুলি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং হাড়ের পুনঃবৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।*মাখনে ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে, যা অপরিহার্য পুষ্টি যা কোলোরেক্টাল এবং প্রোস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি হ্রাস করার সঙ্গে যুক্ত। এমনকি মাখন মহিলাদের স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।*মাখন বিটা-মাখন বিটা-ক্যারোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। বিটা-ক্যারোটিন চোখকে রক্ষা করে। ম্যাকুলার অবক্ষয়ের ঝুঁকি কমায় এবং ছানি পড়তে বাঁধা দেয়।*কিডনির সমস্যায় ভুগছেন যারা তাদের জন্য মাখনে উপস্থিত ফসফরাস বহু উপকারী। যারা কিডনির সমস্যায় ভুগছেন তাঁরা মাখন খেতেই পারেন। এটি শরীর থেকে টক্সিন বের করে দিতেও সাহায্য করে।*মাখনে রয়েছে ভিটামিন ই। এই ভিটামিন ত্বকের জন্য উপকারী। শুধু তাই নয়, দ্রুত ক্ষত সারাতেও সাহায্য করে মাখন। তাই ত্বকের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও মাখন খাওয়া যেতেই পারে।
