শরীরের যত্ন নিতে অন্যতম ভরসা হল আমলকি। আমলকিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে,যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। শুধু তাই নয়, এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যে কোনও রোগ দ্রুত ঠিক করেআমলকিতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, যা হজম ক্ষমতা বাড়াতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। গ্যাস্ট্রিক বা বদ হজমের মতো রোগ থেকে মুক্তি দেয়।চুলের পুষ্টির জন্য আমলকি কতটা উপকারী সকলেই জানেন। আমলকির তেল বা আমলকির হেয়ার মাস্ক যদি ব্যবহার করা যায়, তাহলে চুলের সমস্ত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।আমলকিতে থাকা ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রাতে কোলেস্ট্ররেলের মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং হৃদরোগের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। ফলে রোজ আমলকি খাওয়া শ্রেয়।আমলকি শরীর থেকে টক্সিন বার করে দেয় ফলে লিভার থাকে স্বাস্থ্যকর। আমলকি যদি নিয়মিত সেবন করা যায়, তাহলে শরীর থেকে দূষণকারী ক্ষতিকর পদার্থ দূর হয়ে যায়।অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান সমৃদ্ধ আমলকি সূর্যের ক্ষতিকারক ইউভি রশ্মি থেকে ত্বককে বাঁচায়, ত্বকের কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি করে। ত্বকে বলিরেখা পড়তে দেয় নাবর্ষায় চুল ঝরার পরিমাণ বাড়তে থাকে। আমলকি চুল-পড়া কমায়, খুশকির সমস্যা দূর করে, চুলের বৃদ্ধিতেও আমলকির ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ ।আমলকিতে রয়েছে পলিফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো উপাদান। ডায়াবেটিক রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত আমলকি খাওয়া উচিত
