বীরভূম, লাইফস্টাইল Health Tips: এই সবজিকে ভুলেও অবহেলা নয়, ডায়াবেটিসের মহৌষধ, ওজন কমাতে এক্সপার্ট, কোলেস্টেরল থেকে কোষ্ঠকাঠিন্য সারায় ঝটপট Gallery July 19, 2024 Bangla Digital Desk বিভিন্ন রকম ভিটামিন এবং খনিজে ভরপুর পটল স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে পটলে। তা ছাড়া, ম্যাগনেশিয়াম, কপার, পটাশিয়াম এবং গন্ধকের মত খনিজ রয়েছে। খিদে ও হজম প্রক্রিয়ার উন্নতিতে সাহায্য করে পটল। পটলের মধ্যে রয়েছে আলসার প্রতিরোধী যৌগ, যা পাকস্থলীকে আলসার থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে,এমনটাই জানাচ্ছেন চিকিৎসক আশিষ রায়। বয়স বাড়ার সঙ্গেসঙ্গে চোখে মুখে বলিরেখা দেখা দেয়। ত্বক কুঁচকে যেতে শুরু করে। পটলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামিন-এ এবং সি রয়েছে। এই সব উপাদান ত্বকে বার্ধক্যের ছাপ পড়তে দেয় না। শরীরকে জটিল রোগ-ব্যাধি থেকে বাঁচাতে গেলে রক্ত পরিশোধন করা খুব জরুরি। পটল রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। ফলে অনেক ধরনের গুরুতর রোগ থেকে শরীর সুরক্ষিত থাকে। পটলে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও পলিফেনল, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। এ ছাড়া, পটল রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ফলে হৃদযন্ত্র ভাল থাকে। স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে। পটলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা খাবার হজম করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ও লিভারের সমস্যা সমাধানে এক্সপার্ট পটল। পাশাপাশি পটলের বীজ কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।