মানুষ তাঁদের খাদ্যতালিকায় অনেক ধরনের জিনিস অন্তর্ভুক্ত করেন। কিন্তু ড্রাই ফ্রুট খাওয়া হাড় মজবুত করার জন্য বেশি উপকারী হতে পারে। তবে ড্রাই ফ্রুট ঠিক মতো খাওয়া হলেই উপকার পাওয়া যায়।কাজুতে প্রোটিন, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি৬ এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা হাড়কে মজবুত করতে সাহায্য করে।অনেকেই নানা পদ্ধতিতে কাজু খান। কিন্তু নিয়মিত কাজু ভিজিয়ে রেখে কাজু খান তা হলে দ্বিগুণ উপকার পাবে। এমন পরিস্থিতিতে যদি দুর্বল হাড়ের সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে অবশ্যই খাদ্যতালিকায় কাজুবাদাম অন্তর্ভুক্ত করুন। বিস্তারিত জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ ডাঃ বিভা বর্মা।দুর্বল হাড় নিয়ে চিন্তিত থাকলে খাদ্যতালিকায় অবশ্যই কাজুবাদাম অন্তর্ভুক্ত করুন। আসলে কাজুতে পাওয়া ভিটামিন ডি এবং ম্যাগনেসিয়াম হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। এর জন্য এক কাপ জলে ছ’সাতটি কাজু ভিজিয়ে সারারাত রাখতে হবে। পরদিন সকালে খালি পেটে খেতে হবে।হাড়ের দুর্বলতা দূর করতে দুধে ভিজিয়ে রাখা কাজুবাদাম খাওয়া বেশি উপকারী বলে মনে করা হয়। আসলে দুধ ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উৎস হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা হাড়ের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একই সময়ে কাজুবাদামে উপস্থিত ভিটামিন কে এবং বি৬ হাড় ও জয়েন্টের ব্যথায় উপশম দিতে পারে। এর জন্য এক গ্লাস দুধে ছ’সাতটি কাজু সারারাত ভিজিয়ে রাখুন এবং পরদিন সকালে দুধ এবং কাজু দুটোই খান।স্মুদিতে কাজুবাদাম মিশিয়েও পান করতে পারেন। এজন্য স্মুদিতে পাঁচ থেকে ছ’টি পিষে কাজু মিশিয়ে খেলে হাড়ের দুর্বলতা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এটি করলে শুধু হাড়ই মজবুত হবে না, ব্যথা থেকেও মুক্তি পাওয়া যাবে। তবে এর নিয়মিত সেবন প্রয়োজন।
