অনেক কারণে চুল পড়া বা পাতলা হতে পারে। পুষ্টির অভাবেও চুল পাতলা হয়ে যায়। আপনি যদি আপনার চুল পড়া নিয়ে চিন্তিত হন, তাহলে অবশ্যই আপনার খাদ্যতালিকায় প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান যোগ করুন।কিন্তু জানেন কি, কোন ভিটামিনের অভাবে আপনার চুল পড়ে? কোন ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার খেলে আপনার চুলের স্বাস্থ্য এবং জেল্লা ফিরে আসে৷নিউইয়র্কের কসমেটিক স্কিন স্পেশালিস্ট মিশেল গ্রিন জানাচ্ছেন, স্বাস্থ্যকর চুলের বৃদ্ধির জন্য ভিটামিন অপরিহার্য৷ চুল পড়া ও পাতলা হওয়া রোধ করতে ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার দুর্দান্ত কার্যকরী প্রমাণিত হতে পারে।চুলের বৃদ্ধির জন্য সেরা ভিটামিনগুলির মধ্যে অন্যতম হল ভিটামিন বি, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন ই৷ এছাড়াও, চুলের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন জিঙ্ক, বায়োটিন এবং আয়রন।মিশেল গ্রিন জানাচ্ছেন, ভিটামিন বি চুলের বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন বি যেমন ভিটামিন B7 (বায়োটিন) এবং B12 চুলকে মজবুত ও কন্ডিশনড করে।গবেষণা দেখা যায় যে, সুষম খাদ্য খেলে যে কোনও মানুষই সহজে তাঁর দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ভিটামিন বি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। ভিটামিন বি অনেক ধরনের খাবারেই পাওয়া যায়। যার মধ্যে রয়েছে শস্য, মাংস, মাছ, ডিম, ড্রাই ফ্রুট এবং অ্যাভোকাডো।
বায়োটিন, ভিটামিন বি7 নামেও পরিচিত। এটি একটি জটিল ভিটামিন যা চুলের বৃদ্ধির জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। বায়োটিন লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করতে কাজ করে, যা মাথার ত্বক এবং চুলের ফলিকলে অক্সিজেন এবং পুষ্টি বহন করে। এটি কেরাটিন উৎপাদনেও গুরুত্বপূর্ণ, যা চুলের প্রোটিন।
আপনি দুধ, ডিম, কলা, মাছ, রাঙালু এবং বাদাম খেয়ে শরীরে বায়োটিন সরবরাহ বাড়াতে পারেন। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন শিম, মাছ এবং মাংস খেলে আপনার চুলের প্রোটিন অর্থাৎ কেরাটিন তৈরি হয়।
