দক্ষিণ দিনাজপুর, লাইফস্টাইল Acidity Problem Solve at Home: যা কিছু খান, খাবার থালাতে লুকিয়ে হজমের আসল ম্যাজিক! পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি পায় কয়েক গুণ Gallery July 24, 2024 Bangla Digital Desk কলাপাতায় রয়েছে একগুচ্ছ উপকারিতা। শুধু তাই নয়, কলাপাতায় মোমের মতন একটি আস্তরণ থাকে। এটি খাবারের ফ্লেভার আরও বাড়িয়ে দিতে সাহায্য করে।সুস্মিতা গোস্বামী কলা পাতায় প্রাকৃতিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা খাবারে উপস্থিত ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলতে সাহায্য করে। তাই কলা পাতায় খাওয়া খাদ্যজনিত অসুস্থতার ঝুঁকি কমাতে পারে।সুস্মিতা গোস্বামী কলা পাতায় পলিফেনল, ভিটামিন ‘এ’ এবং ভিটামিন ‘সি’ র মতন বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে। যখন একটি কলা পাতায় খাবার রাখা হয়, তখন এই পুষ্টির কিছু অংশ খাবারে স্থানান্তরিত হয়, যার ফলে এর পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি পায়।সুস্মিতা গোস্বামী কলাপাতা যেহেতু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর তাই কলাপাতায় খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। সেই সঙ্গে শরীরের অতিরিক্ত টক্সিন বেরিয়ে যায়। ত্বক হয় উজ্জ্বল। সেই সঙ্গে সতেজও লাগে।সুস্মিতা গোস্বামী কলাপাতায় খাবার খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম এবং গ্যাস সংক্রান্ত অনেক রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এতে খাবার খেলে তা রাসায়নিক মুক্ত হয়ে যায়।সুস্মিতা গোস্বামী কলা পাতায় খাবার খাওয়া হজমের ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। কলা পাতায় পাওয়া পলিফেনলগুলি হজমের এনজাইমগুলির উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, যা ভাল হজম এবং পুষ্টির শোষণে সহায়তা করে।সুস্মিতা গোস্বামী