খাবার

Alipurduar News: চা বলয়ে অভিনব প্রদর্শনী! স্থানীয় গৃহবধূদের হাতের তৈরি খাবার নিয়ে জনপ্রিয়তা তুঙ্গে!

আলিপুরদুয়ার: কেউ ভাল ফুচকা বানান, আবার কেউ কেক, পেস্ট্রি ভাল তৈরি করতে পারেন। এতদিন তাঁদের এই খাবার খেয়েছেন পরিবারের মানুষেরা।তবে এই প্রদর্শনীতে খাবার তৈরি করে তা বিক্রি করতে পেরে খুশি চা বাগান এলাকার গৃহবধূ ও যুবতীরা।

আরও পড়ুন: দুর্গাষ্টমীতে চুলদানেই ইচ্ছেপূরণ! প্রাচীন মন্দিরে আজও পালিত পুরনো রীতি
কালচিনি চা বাগান এলাকায় একটি  প্রদর্শনী চলছে। আর এই প্রদর্শনীতেই অংশগ্রহণ করেছেন ওই এলাকার যুবতী ও গৃহবধূরা । প্রদর্শনীর একটি বিশেষত্ব হল এখানে, চা বাগান এলাকার যুবতী ও গৃহবধূরা খাবারের স্টল নিয়ে হাজির হয়েছেন। এইরকম ছয়টি স্টল রয়েছেন।

আরও পড়ুন: রাজস্থানি নকশা, চোখ ধাঁধানো আলোর সাজে সেজে উঠবে শিলিগুড়ির এই মণ্ডপ! কাজ চলছে জোর কদমে

কেউ ফুচকা, কেউ রসবড়া, কেউ কেক, পেস্ট্রির স্টল নিয়ে বসেছেন।সব খাবার তারা তৈরি করে দিচ্ছেন ক্রেতাদের সামনে।

এই বিষয়ে এক খাবার বিক্রেতা অলি দত্ত।তিনি জানান, “খাবার খেয়ে ভাল বলছেন ক্রেতারা, এটাই প্রাপ্তি। আমরা কোনও খাবার বিক্রেতা বাসি খাবার পরিবেশন করিনি। সবটাই ক্রেতার চোখের সামনে হয়েছে।”
খাবার ছাড়াও হাতের কাজ নিয়ে এসেছিলেন যুবতীরা। কেউ মাটির গয়না আবার কেউ অক্সিডাইজের গয়নার সম্ভার এনেছিলেন।
Annanya Dey