আমাদের দেশের অর্ধেক জনসংখ্যা কৃষির উপর নির্ভরশীল। তাই ভারতকে কৃষিপ্রধান দেশও বলা হয়। সময়ের পরিবর্তনে কৃষিকাজও আজ ধীরে ধীরে অগ্রসর হচ্ছে। বর্তমানে আবহাওয়ার পরিবর্তনের পাশাপাশি উন্নতমানের যোগাযোগ ব্যবস্থা, বৈজ্ঞানিক কৃষি সরঞ্জাম এবং বাজারের পরিবর্তন কৃষিক্ষেত্রেও ব্যাপক পরিবর্তন এনেছে।সরকারও বর্তমানে প্রথাগত কৃষিব্যবস্থার পরিবর্তে আধুনিক কৃষি পদ্ধতির সমর্থনে নানা স্কিম চালু করেছে। কৃষকরা এখন চাইলে এক ফসলেই অনেক টাকা লাভ করতে পারেন।এমন অনেক সবজি রয়েছে যা অল্প সময়ে প্রচুর টাকা লাভ দেয়। এর মধ্যে রয়েছে মূলত কুমড়ো, শসা, টমেটো ইত্যাদি। সাধারণত বাজারে বেশ ভাল দামে কুমড়ো, শসা ও টমেটো বিক্রি হয়। যার ফলে কৃষকরা এই চাষ থেকে বছরে লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করতে পারেন।কৃষকরা এই সব সবজি একই সঙ্গে একই জমিতে বপনও করতে পারেন। এই সবজির জন্য খুব বেশি জায়গাও লাগে না। এসব সবজি থেকে ভাল আয়ের জন্য কৃষকরা ছোট ছোট জমিতে কুমড়ো ও শসা লাগাতে পারেন।কুমড়ো ও শসা চাষ থেকে খরচ অনুযায়ী ভাল মুনাফা পাচ্ছেন বিহার জেলার কৃষকরা। বারাবাঙ্কি জেলার বিষনপুর গ্রামের বাসিন্দা কৃষক অনিল এক বিঘায় কুমড়ো ও শসার চাষ শুরু করেন। এটুকু জমিতে চাষ করেই তিনি ভাল লাভও পেয়েছেন। বর্তমানে তিনি প্রায় চার বিঘা জমিতে কুমড়ো ও শসা চাষ করছেন। এই চাষ থেকে তিনি এক ফসলে প্রায় দুই থেকে আড়াই লাখ টাকা লাভ পাচ্ছেন।কৃষক অনিল আমাদের সঙ্গে আলোচনাকালে জানান যে, আগে তিনি ধান, গম ইত্যাদি চাষ করতেন। এতে তিনি বিশেষ কিছু সুবিধা পাননি। এরপর এক বিঘায় কুমড়ো ও শসা চাষ শুরু করেন। সেখান থেকে তিনি ভাল পরিমাণে টাকা রোজগার করতে শুরু করেন।বর্তমানে তিনি প্রায় এক একর জমিতে শসা ও কুমড়ো চাষ করছেন। এতে মোট খরচ এক বিঘার জন্য প্রায় ১০ থেকে ১২ হাজার টাকা। এর মধ্যে বীজ থেকে শুরু করে সার, কীটনাশক, ওষুধ ইত্যাদির খরচও রয়েছে। এর এক ফসলেই লাভ হয় দুই থেকে আড়াই লক্ষ টাকা।
