পাঁচমিশালি, লাইফস্টাইল Papaya: পেঁপে কোন দেশের ‘জাতীয় ফল’ বলুন তো…? ‘উত্তর’ শুনলে চমকে যাবেন, গ্যারান্টি! Gallery August 4, 2024 Bangla Digital Desk সাধারণ জ্ঞান বা কারেন্ট অ্যাফেয়ার্স সম্পর্কিত প্রশ্ন যেমন আমাদের জ্ঞানের পরিসর বাড়ায় তেমনই কাজে লাগে নানা প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষা থেকে কুইজের খেলায় তাক লাগাতে। সাধারণ জ্ঞানের এই প্রশ্নগুলির মধ্যে কিছু এমন হতে পারে যেগুলি আপনি আগে কখনও পড়েননি বা শোনেননি, আবার কিছু প্রশ্নের উত্তর আপনি খুব ভালভাবেই হয়ত জানেন। কিছু তথ্য আসলে আমরা জানার চেষ্টাও করি না। অথচ জানলে অবাক হতেই হয়। এমনই একটি প্রশ্নের উত্তর খুঁজব আজ এই প্রতিবেদনে। পেঁপে নামের ফলটি তো আমরা প্রায় সকলেই কম বেশি খেয়ে থাকি। পুষ্টিতে ভরপুর ও সুস্বাস্থ্যের খনি এই ফলটি কে না চেনে। অনেকেই নিয়ম করে পেঁপে খান সকালের জলখাবারে। হজমের গোলমাল কমানো থেকে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি— পেঁপের অনেক গুণ। কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ই হোক বা নিমেষে ত্বকের জেল্লা বৃদ্ধি— সামগ্রিক ভাবে সুস্থ থাকতেও পেঁপের জুড়ি মেলা ভার। চিকিৎসক থেকে পুষ্টিবিদ— সকলেই পেঁপে খাওয়ার পরামর্শ দেন। পেঁপে শরীরকে টক্সিনমুক্ত রাখতেও সাহায্য করে। তাই জলখাবারে যা-ই থাকুক না কেন, সঙ্গে পাকা পেঁপে চাই-ই চাই। আবার কাঁচা পেঁপে খাওয়ার কোথাও পরামর্শে বলেন চিকিৎসকেরা। বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ ও প্রতিষ্ঠাতা ও সিইও, ওটিপি বরুণ খুরানা, মুষ্টিমেয় বর্ষার ফলের স্বাস্থ্যগত উপকারিতা সম্পর্কে তাঁর পরামর্শ শেয়ার করেছেন। তাঁর মতে, “পেঁপে পাপাইন-সহ নানা হজমকারী এনজাইমের একটি চমৎকার উৎস, যা প্রোটিনকে ভেঙে দিতে সাহায্য করে এবং হজম প্রক্রিয়া সহজ ও মসৃন করে। পেঁপেতে থাকা উচ্চ ফাইবার উপাদান কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে, যা বর্ষাকালে একটি সাধারণ সমস্যা। উপরন্তু, এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং সাধারণ বর্ষার অসুস্থতা থেকে রক্ষা করে। এহেন সোনায় সোহাগা, ভারতের ঘরে ঘরে জনপ্রিয় ফলটি কোথাকার জাতীয় ফল সে খবর কি রাখেন? বলুন দেখি পেঁপে কোথাকার জাতীয় ফল? নাম জানেন সে দেশের? আসলে ফলের মধ্যে পেঁপে গুরুত্বপূর্ণ এবং রান্না ও কাঁচা উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহার করা হয়। ভারতের অধিকাংশ অঞ্চলে এর চাষ হয়। কিন্তু ভারত নয়, পেঁপে মালয়েশিয়ার জাতীয় ফল। পুষ্টিকর খাবারে ভরপুর এই ফলটিতে প্রচুর ভিটামিন এ পাওয়া যায়। অনেক রোগে উপকারী এই ফলটিকে বদহজমজনিত সমস্যার প্রতিষেধক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। তবে বিশেষজ্ঞরা বলেন, শুধু পেঁপে খেলে কোনও সমস্যা নেই, কিন্তু কিছু খাবার পেঁপের সঙ্গে না খাওয়াই ভাল। তা হলে পেঁপের উপকার তো মিলবেই না, বরং হিতে বিপরীত হবে। যেমন উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার, দই, চা, কফি, উচ্চমাত্রার ফ্যাট যুক্ত খাবার, সাইট্রাসজাতীয় ফল ইত্যাদি কিন্তু পেঁপের সঙ্গে না খাওয়াই মঙ্গল। ডিসক্লেইমার: এই খবরের সঙ্গে সম্পর্কিত তথ্য নিউজ 18 বাংলা নিশ্চিত করে না। বিশেষত আপনার সাধারণ জ্ঞান বৃদ্ধি করাই আমাদের এই প্রতিবেদনের মূল উদ্দেশ্য। আমরা বিভিন্ন নির্ভরযোগ্য ওয়েবসাইট থেকে আপনার জন্য এই ধরনের তথ্য সংগ্রহ করার চেষ্টা করেছি। এই সংক্রান্ত চূড়ান্ত জ্ঞানের জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞের মত নেওয়া কাম্য।