পাকা পেঁপে খেতে ভাল,সুস্বাদু! অনেকেই মনে করেন পাকা পেঁপের পুষ্টিগুণ বেশি। কিন্তু এটি ভুল ধারণা! বিশেষজ্ঞদের মতে, পাকা পেঁপের থেকে বেশি স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে কাঁচা পেঁপেতে। কাঁচা পেঁপে পেট পরিষ্কার করে। আর এতে থাকা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য, পাইলস, ডায়রিয়া ও গ্যাসের সমস্যা নিরাময়ে কার্যকরী। লেখা– সুস্মিতা গোস্বামী সুস্মিতা গোস্বামীযাঁরা ডায়াবেটিসে ভুগছেন তারা কাঁচা পেঁপে খাওয়ার অভ্যাস শুরু করুন। খেতে পারেন কাঁচা পেঁপের জুসও। কাঁচা পেঁপে বা এর জুস রক্তে চিনির পরিমাণ কমায়, শরীরে ইনসুলিনের পরিমাণ বাড়ায়। লেখা–সুস্মিতা গোস্বামীপেঁপেতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং পটাশিয়াম যা হার্ট ভাল রাখে। পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। লেখা– সুস্মিতা গোস্বামীওজন কমাতে কাঁচা পেঁপে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এতে যথেষ্ট আঁশ বা ফাইবার রয়েছে। পেঁপেতে খুব কম ক্যালোরি থাকে, রয়েছে মেদ কমানোর জন্য বিশেষ কিছু উপাদান । লেখা–সুস্মিতা গোস্বামীনিয়মিত কাঁচা পেঁপে খেলে ত্বকের সমস্যা দূর হয়। বিশেষ করে ব্রণ এবং ত্বকের নানা দাগ দূর করতে পারে কাঁচা পেঁপে। কাঁচা পেঁপে ত্বক থেকে মৃত কোষ দূর করে। পেঁপেতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি এবং ই, আছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এই সমস্ত উপাদান ত্বককে ভিতর থেকে সতেজ এবং সজীব রাখে। ত্বকের পুষ্টিদায়ক উপাদান কোলাজেন বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে পেঁপে। নিয়ম করে পেঁপে খেলে ত্বক ঝলমলে হবে। লেখা–সুস্মিতা গোস্বামীপেঁপেতে থাকা প্যাপেইন বিপাকহার বাড়িয়ে তোলে। এ ছাড়াও পেঁপেতে থাকা ফাইবার পেটের সমস্যা কমায়। কাঁচা পেঁপে হজমের সমস্যায় মহৌষধ
