লাউ খেতে ভাল লাগে? জানেন এর কী উপকার রয়েছে।এই সবজিতে রয়েছে ক্যালশিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামের মতো উপকারী সব খনিজের ভাণ্ডার। শুধু তাই নয়, এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারও রয়েছে।জানাচ্ছেন বিশিষ্ট ডাক্তার সুনিতা মন্ডল।আর এই সমস্ত উপাদানই লিভারের পাশাপাশি গোটা শরীরের হাল ফেরানোর কাজেই সিদ্ধহস্ত। তাই আর সময় নষ্ট না করে যত দ্রুত সম্ভব এই সবজির সঙ্গে বন্ধুত্ব পাতিয়ে নিন। হলফ করে বলা যেতে পারে এই বন্ধু আপনাকে কখনও ঠকাবে না।এছাড়াও লাউয়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন, পটাশিয়াম এবং আয়রন রয়েছে। সকালে খালি পেটে লাউয়ের রস পান করতে পারলে, সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া সম্ভব। এটি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে। তাই ওজন কমানোর জন্য বিশেষভাবে কার্যকর।কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে, অন্ত্রের যত্ন নিতে এই সবজি ডায়েটে রাখা আবশ্যক। পাকস্থলী, লিভার পরিষ্কার রাখতে, যেকোনও চর্মরোগ সারিয়ে দিতে এই লাউয়ের ভূমিকা অনস্বীকার্য। লাউয়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণ জল থাকে, যা শরীর ঠান্ডা রাখে। এছাড়াও এর মধ্যে কোনও রকম ক্যালোরি নেই ফলে তা হার্টের জন্যেও খুব ভাল।ভিটামিন সি এবং জ়িঙ্কের গুণে ভরপুর লাউ। ত্বকের তারুণ্য বজায় রাখতে এই দু’টি উপাদান যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ। অল্প বয়সে ত্বকে বলিরেখা দেখতে না চাইলে নিয়মিত লাউয়ের রস খেতে হবে।
