Tag Archives: jackfruits

Jackfruit Seed Benefits: কাঁঠালের কোয়ার মতো এর বীজও বহুগুণে উপকারী, বলছেন বিশেষজ্ঞ

নীলাঞ্জন বন্দ্য়োপাধ্য়ায়, বাঁকুড়া: কে কত কাঁঠাল খেতে পারে তার একটা প্রতিযোগিতা। প্রতিযোগিতা বলা ভুল হবে, একটা বার্তা দেওয়ার প্রচেষ্টা। বর্তমান চিকিৎসা ব্যবস্থায় অ্যালোপ্যাথি ওষুধের জনপ্রিয়তা বিপুল। তবে প্রাচীন ভারতীয় চিকিৎসা ব্যাবস্থা ছিল কবিরাজি ও আয়ুর্বেদ নির্ভর! এই চিকিৎসা ব্যবস্থায় কোনও রাসায়নিক নয়, শুধুমাত্র ব্যবহৃত হয় প্রাকৃতিক উপকরণ। আয়ুর্বেদ এবং কবিরাজী বিদ্যার প্রতি সচেতনতা গড়ে তুলতে কাঁঠাল খাওয়ার প্রতিযোগিতার আয়োজন করলেন বাঁকুড়ার কেন্দুয়াডিহির বাসিন্দা শ্রীয়া সেনগুপ্ত। প্রতিদিন রবিবার সমাজমাধ্যমে লাইভ করে কবিরাজি সম্পর্কে কথা বলেন শ্রীয়া।

এই রবিবারের টপিক ছিল অতিরিক্ত কাঁঠাল খাওয়া। শ্রীয়া সেনগুপ্ত জানান,  কাঁঠাল খাওয়ার পর একটি কাঁঠালের বীজ খেয়ে নিলেই শরীরে আর কোনও অসুবিধা হবে না বলেই দাবি করেছেন তিনি। এই মর্মেই অনুষ্ঠানে যোগদানকারী দশ বছরের বাচ্চা খেল ১০ পিস। শ্রীয়া নিজে খেলেন ২৭ পিস কাঁঠাল কোষ এবং অন্যান্যরাও খেলেন ১৭ পিস, ২০ পিস করে । শ্রীয়া আরও বলেন যে, “আমাদের প্রকৃতিতে চারপাশে সবরকম ঔষধি থাকা সত্ত্বেও আমরা সেটা ব্যবহার করছি না।”

আরও পড়ুন : পলাশির আমবাগানে লাল হয়েছিল ক্লাইভের খঞ্জর, ভাগীরথীর পাশে এই গ্রামে চিরঘুমে শায়িত সিরাজের বীর সেনাপতি মীরমদন

শ্রীয়া সেনগুপ্তর বাবা নবীন দাশগুপ্ত বৈদ্যর মতে কাঁঠালের একাধিক গুণাবলী নিয়ে বললেন। তিনি বলেন  কাঁঠাল খেলে মল পরিষ্কার হয় এবং দেহে আয়রনের পরিমাণ ঠিক থাকে। এছাড়াও শ্রীয়া সেনগুপ্তর বাবা নবীন দাশগুপ্ত বলেন গাছগাছালি থেকে পাওয়া যায় বহু ভেষজ গুণ। যেমন প্রচণ্ড গ্রীষ্মে মূত্রত্যাগের পরিমাণ নির্ধারিত মাত্রা থেকে কমে গেলে কেন্দ গাছের ডগার কচি পাতাগুলো চিবিয়ে খেলেই নিরাময় হয়।

এইরকম ভাবে ভেষজ গুণ রয়েছে কাঁঠাল বীজেরও৷ একটা খেলেই নাকি খাওয়া যায় যত ইচ্ছা কাঁঠাল। দাবি কবিরাজি বিশেষজ্ঞ শ্রীয়ার৷ মজার ছলে কবিরাজি সম্পর্কিত একটি সচেতনতামূলক এই প্রচার আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছিল।