খুব পরিচিত শাক নটে! এই শাকের অনেক উপকারিতা! ত্বক থেকে শুরু করে বহু জটিল রোগ কমাতে সাহায্য করে এই শাক! নটে শাকের তরকারি বা সিদ্ধ করে খেলেই উপকার পাবেন! সপ্তাহে দু থেকে তিন দিন এই শাক পাতে রাখলে শরীর সুস্থ থাকবে, সেই সঙ্গে বয়স বাড়লেও আপনাকে দেখে বোঝা যাবে না! photo source collectedকোলেস্টেরল কমায়: নটে শাকের অন্যতম প্রধান স্বাস্থ্য উপকারিতা হল, এর মধ্যে রয়েছে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর ক্ষমতা। ফাইবারের উপাদান বেশি থাকায় তা রক্তে এলডিএল মাত্রা কমাতে কার্যকরী।photo source collectedবলিরেখা দূর করে: এই শাকে আছে ভিটামিন ই, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, এবং ভিটামিন সি সহ লাইসিন। এই সব উপাদান গুলি ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে ত্বকে বলিরেখা পড়তে দেয় না! ত্বককে সফট রাখে! এক কথায় এই শাক খেলে ৪০- এও আপনাকে মনে হবে ২৫! photo source collectedডায়াবেটিস: নটে শাক টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে। পাতার প্রোটিন রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং একটি হরমোন নিঃসরণ করে যা ক্ষুধামান্দ্য কমায় এবং অতিরিক্ত খাওয়াকেও রোধ করে।photo source collectedক্যালসিয়ামের ঘাটতির ঝুঁকি কমায়: নটে শাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে যা হাড়ের সুস্থ বিকাশে সাহায্য করে এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করে।photo source collected ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা: এই শাক নিয়মিত খাওয়া যায়! এই শাক ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে! এই পাতায় ভিটামিন ই, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়ামের উপস্থিতি ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, যা বার্ধক্য এবং ম্যালিগন্যান্ট কোষ গঠনের জন্য দায়ী। photo source collectedপুষ্টিকর: নটে শাক প্রয়োজনীয় ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভাণ্ডার যা শরীরে প্রদাহ কমায় এবং অতিরিক্ত পুষ্টি জোগায়। এগুলিতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, তামা, ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে।photo source collectedগ্লুটেন মুক্ত: নটে শাক ময়দা, প্রোটিন সমৃদ্ধ ও সম্পূর্ণরূপে গ্লুটেন-মুক্ত। এটি এমন মানুষদের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প যারা গ্লুটেনের সমস্যায় ভোগেন।photo source collectedহজমে সাহায্য করে: নটে শাক হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে। এই পাতা ডায়রিয়া এবং রক্তক্ষরণের চিকিত্সাতেও সহায়ক। এই শাকটি নিয়মিত খাওয়া সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।photo source collected
