ইউরিক অ্যাসিড যদি শরীরে মাত্রাতিরিক্ত পরিমাণে জমে যায় তাহলে একাধিক শারীরিক জটিলতা দেখা দেয়৷ গাঁটের ব্যথা থেকে হতে পারে কিডনি স্টোন পর্যন্ত৷
বাজার থেকে এমন কিছু সবজি আনুন, যেগুলি নিয়মিত খেলে শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড ধুয়েমুছে সাফ হয়ে যাবে৷ বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা৷
লাউয়ে প্রচুর পরিমাণে আছে ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন৷ এই সবজির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের গুণে শরীর থেকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দূর করে৷ ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ লাঘব করে৷
পটলে জলের মাত্রা অত্যন্ত বেশি৷ এই সবজির উপকারিতা প্রচুর৷ শরীরে পুরিন মেটাবলিজমকে বাড়িয়ে তোলে পটলের গুণাগুণ৷ ফলে কমে যায় ইউরিক অ্যাসিড৷ গাউট বা গাঁটের ব্যথা কমে যায়৷টম্যাটো স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী৷ এতে ভিটামিন সি আছে প্রচুর পরিমাণে৷ নিয়মিত খেলে শরীরে ইউরিক অ্যাসিড কমে যায়৷
শশায় ইউরিক অ্যাসিড কমে যায়৷ ফাইবার প্রচুর পরিমাণে আছে শশায়৷ শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড টেনে বার করে শশার খাদ্যগুণ৷ শশার জলীয় অংশ কমিয়ে দেয় গাঁটের ব্যথা৷
মাশরুমে আছে বিটা গ্লুকেন্স৷ এর প্রভাবে শরীরে ইউরিক অ্যাসিড কমে যায়৷ গাঁটের ব্যথা থাকলে ডায়েটে মাশরুম রাখবেন নিয়মিত৷
ইউরিক অ্যাসিড এবং গাঁটের ব্যথা কমাতে লেবু খুবই উপকারী৷ এক গ্লাস ঈষদুষ্ণ জলে লেবুর রস এবং হাফ চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে খান দিনে তিন বার৷ মুক্তি পাবেন ইউরিক অ্যাসিডের যন্ত্রণা থেকে৷
