পুরুলিয়া : খাদ্য রসিক মানুষ বরাবরই খাবারের প্রেমে পড়ে। আর তা যদি হয় বাঙালি খাবার তাহলে তো আর কোনও কথাই থাকে না। তাই বরাবরই নিত্য নতুন বাঙালি খাবারের সন্ধানে থাকেন ভোজন রসিক মানুষেরা। জেলা পুরুলিয়ায় একাধিক বাঙালি খাবারের রেস্তোরাঁ রয়েছে। অনেকেই ভিড় করে সেখানে খাবার খেয়ে থাকেন। কিন্তু এই প্রথমবার জেলা পুরুলিয়াতে একেবারে কম টাকায় দুর্দান্ত থালি হাজির করেছে একটি রেস্তোরাঁ।
পুরুলিয়ার বান্দোয়ান বাসস্ট্যান্ডের কাছে এই রেস্তোরাঁর বিশেষ থালি তাক লাগিয়ে দিয়েছে সকলকে। ২১ টি পদ দিয়ে মাত্র ৯০ টাকায় ভেজ খালি পাওয়া যাচ্ছে এখানে। দ্রব্যমূল্যের এই বাজারে ২১ টা আইটেম দিয়ে মাত্র ৯০ টাকার এই থালি রীতিমত সাড়া ফেলে দিয়েছে। প্রতিদিন বহু মানুষ এই থালির স্বাদ উপভোগ করতে আসেন। সিজন চেঞ্জের সঙ্গে , সঙ্গে এই রেস্তোরাঁর মেনুতেও পরিবর্তন হয়।
এ বিষয়ে রেস্তোরাঁর মালিক বলেন,”দীর্ঘ আট বছর আগে তিনি এই ভেজ থালি চালু করেছিলেন তার দোকানে। মানুষের যথেষ্ট সাড়া পেয়েছেন তিনি। প্রতিদিনই মেনুতে নতুনত্ব থাকে। এছাড়াও ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে খাবারের মেনুতেও পরিবর্তন হয়। যারা একবার এই রেস্তোরাঁয় এই থালির খাবার খেয়ে দেখেন তারা বারবার ফিরে আসেন এই থালির স্বাদ উপভোগ করতে। আগামী দিনে আরও নতুনত্ব পরিকল্পনা রয়েছে।”
এ বিষয়ে দোকানে আসা এক ক্রেতা বলেন,”প্রায়শই এই রেস্তোরাঁয় তিনি এই থালির স্বাদ উপভোগ করতে আসেন। এখানকার রান্না একেবারেই ঘরোয়া। খাবারের স্বাদও দুর্দান্ত। এত কম দামে এত সুন্দর খাবার বান্দোয়ানের আর কোথাও পাওয়া যায় না।”
আরও পড়ুনঃ Birbhum News: বোলপুরের কঙ্কালীতলা মন্দির আসছেন! আপনার জন্য থাকছে নতুন চমক
খাদ্য রসিক মানুষেরা বরাবরই নিত্য নতুন খাবারের সন্ধানে থাকেন। নতুন খাবারের ঠিকানা পেলেই ছুটে যান সেখানে। তাই অনেকেরই পছন্দের হয়ে উঠেছে বান্দোয়ানের এই রেস্তোরাঁটি। স্বল্প মূল্যে একাধিক খাবারের স্বাদ নিতে অনেকেই পৌঁছে যাচ্ছেন এখানে।
শর্মিষ্ঠা ব্যানার্জি