কিন্তু গরু, মহিষ বা ছাগলের দুধ এই তিন বিকল্প দুধের মধ্যে কোনটি ভাল তা নিয়ে আমরা অনেক সময়ই বিভ্রান্তিতে থাকি। আয়ুর্বেদ চিকিৎসক বলেন, নবজাতক শিশুর জন্য মায়ের দুধ সবচেয়ে ভাল, কিন্তু তার পরে শ্রেষ্ঠত্বের বিচারে রয়েছে কোন দুধ? কোন দুধ সেরা?

Milk: দুধের সঙ্গে ভুলেও খাবেন না এই খাবারগুলি! হতে পারে বড় বিপদ, জেনে নিন

দুধ এবং তরমুজ- তরমুজ শরীরের সঙ্গে খুবই উপকারী। কিন্তু, দুধের সঙ্গে তরমুজের সঙ্গে খাওয়া একদমই উচিত নয়। কারণ তরমুজের ডিউরেটিক প্রপার্টি থাকার দরুন দুধের সঙ্গে তা হজমের সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
দুধ এবং তরমুজ- তরমুজ শরীরের সঙ্গে খুবই উপকারী। কিন্তু, দুধের সঙ্গে তরমুজের সঙ্গে খাওয়া একদমই উচিত নয়। কারণ তরমুজের ডিউরেটিক প্রপার্টি থাকার দরুন দুধের সঙ্গে তা হজমের সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
 দুধ এবং মাছ- দুধের মধ্যে থাকে ঠাণ্ডা করার প্রভাব অন্যদিকে মাছের মধ্যে যে রাসায়নিক পদার্থ থাকে তার ফলে শরীর গরম হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। ফলে এরফলে শরীরে ভারসাম্যহীনতা দেখা দেয়। তাই এই দুই খাবার একসঙ্গে না খাওয়াই উচিত।
দুধ এবং মাছ- দুধের মধ্যে থাকে ঠাণ্ডা করার প্রভাব অন্যদিকে মাছের মধ্যে যে রাসায়নিক পদার্থ থাকে তার ফলে শরীর গরম হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। ফলে এরফলে শরীরে ভারসাম্যহীনতা দেখা দেয়। তাই এই দুই খাবার একসঙ্গে না খাওয়াই উচিত।
কোনও টক ফলের সঙ্গে দুধ- কোনও টক ফলের সঙ্গে দুধ খাওয়া উচিত নয়। কারণ সাইট্রাস যেকোনো ফলের সঙ্গে দুধ খেলে তার ফলে বদহজম কিংবা বুকজ্বালা জাতীয় নানান সমস্যা দেখা দিতে পারে।
কোনও টক ফলের সঙ্গে দুধ- কোনও টক ফলের সঙ্গে দুধ খাওয়া উচিত নয়। কারণ সাইট্রাস যেকোনো ফলের সঙ্গে দুধ খেলে তার ফলে বদহজম কিংবা বুকজ্বালা জাতীয় নানান সমস্যা দেখা দিতে পারে।
দুধের সঙ্গে কলা- বহুদিন ধরেই সবাই বলে এসেছেন যে দুধের সঙ্গে কলা স্বাস্থ্যের সঙ্গে অত্যন্ত উপকারী। কিন্তু, এই বিষয়ে ডাক্তার প্রীতম জানান, এই ধরনের খাবার হজম করতে অনেকটা সময় লাগে ফলে তা একদমই সহজপাচ্য নয়। ফলে দুধের সঙ্গে এই খাবার এড়িয়ে চলাই শ্রেয়।
দুধের সঙ্গে কলা- বহুদিন ধরেই সবাই বলে এসেছেন যে দুধের সঙ্গে কলা স্বাস্থ্যের সঙ্গে অত্যন্ত উপকারী। কিন্তু, এই বিষয়ে ডাক্তার প্রীতম জানান, এই ধরনের খাবার হজম করতে অনেকটা সময় লাগে ফলে তা একদমই সহজপাচ্য নয়। ফলে দুধের সঙ্গে এই খাবার এড়িয়ে চলাই শ্রেয়।