বীরভূম, লাইফস্টাইল Healthy Tips: ছোট্ট ছোট্ট ফল অ্যানিমিয়ার যম, ভাটামিন সি-র ভাণ্ডার মূল থেকে সারিয়ে দেবে খোস পাঁচড়া Gallery July 24, 2024 Bangla Digital Desk আপনার শরীরে রক্ত কম? তাহলে এই ফল আপনার জন্য৷ আপনি যদি রক্তাপ্লতায় ভুগছেন, তবে এই সময়ে সবুজ আঙুর খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হবে। এতে শরীরে রক্তের অভাব দূর হয়, যা হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়।সবুজ আঙুর অ্যাসিডিটি অর্থাৎ কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয়।জানাচ্ছেন বিশিষ্ট ডাক্তার কৌশিক সেন। চোখ ভালে রাখতে কাজ করে আঙুর, এমনটাই দেখা গেছে মায়ামি বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায়। এর কারণ হল রেটিনায় প্রোটেক্টিভ প্রোটিনের মাত্রা বাড়ায় আঙুর। তাই নিয়মিত আঙুর খেলে ভাল থাকে চোখ। স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধে উপকারী আঙুর। দেখা গিয়েছে, আঙুরে থাকা উপাদানগুলো ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষের বিরুদ্ধে কাজ করতে সক্ষম।চোখ ভাল রাখতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে এই ফল। বয়সজনিত কারণে যাঁরা চোখের সমস্যায় ভুগছেন, তাঁদের জন্য ভাল এই ফল। আঙুরে অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে। এর মধ্যে প্রচুর ভিটামিন, প্রচুর মিনারেল রয়েছে। আর রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন K, C, B1, B6, এবং পটাশিয়াম ও ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজ উপাদান থাকে। এর মধ্যে থাকে ক্যাটেকিনস অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এই কারণে অনেক সময়ে ফেসিয়াল করার সময়ে আঙুরের রস দেওয়া হয়। ভিটামিন সি ব্যাকটিরিয়াল, ফাঙ্গাল ইনফেকশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এর মধ্যে যে ভিটামিন কে রয়েছে তা হাড়ের কর্টিলেজ ভাল রাখে।