জীবনে সাধারণ জ্ঞান প্রতি ক্ষেত্রেই কম বেশি প্রয়োজন হয়। সেই জ্ঞান যেমন আলোকপাত করে ইতিহাস-ভূগোল-বিজ্ঞানের মতো নানা বিষয়ে তেমনই আবার জীবনের সুস্থতা ও স্বাভাবিক ছন্দে জীবন চালিত করতেও সাহায্য করে প্রতি পদে পদে।শুধু তাই নয়, সাধারণ জ্ঞান বা জিকের চর্চা থাকলে জীবনের নানা প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষা থেকে চাকরির পরীক্ষায় সাফল্য পেতেও পথ সহজ হয়। আজ এই প্রতিবেদনে আমরা আপনাদের সঙ্গে এমন কিছু সাধারণ জ্ঞানমূলক প্রশ্নোত্তর নিয়ে আলোচনা করব যা একইসঙ্গে আমাদের জীবনের পাশাপাশি দেশের ও বিদেশের নানা অভিনব তথ্য সম্পর্কে নতুন নতুন তথ্য দিয়ে আমাদের অবাক করে।এই প্রশ্ন ও উত্তর যেমন আপনাকে আপনার জিকের জ্ঞান বাড়াতে সাহায্য করবে তেমনই আপনাকে দেশ, বিশ্ব এবং ইতিহাস সম্পর্কেও দেবে মজার সব তথ্য।প্রশ্ন – প্রতিদিন চিনাবাদাম চিবিয়ে খেলে কি বৃদ্ধি দ্রুত হয়? উত্তর – প্রতিদিন চিনাবাদাম চিবিয়ে খেলে স্মৃতিশক্তির দ্রুত উন্নতি হয়। এতে ম্যাগনেসিয়াম, ফোলেট, কপার এবং আরজিনিনের মতো ট্রেস মিনারেল রয়েছে। প্রচুর পুষ্টি উপাদান থাকার কারণে খাদ্যতালিকায় নিয়মিত চিনাবাদাম রাখলে উপকার পাওয়া যায়। প্রয়োজনীয় পুষ্টির জন্য দিনে এক মুঠো চিনাবাদামই যথেষ্ট।প্রশ্ন – মানুষের চোখের ওজন কত? উত্তর – মানুষের চোখের ওজন ৮ গ্রাম। একজন মানুষ স্বাভাবিক অবস্থায় ত্রুটিবিহীন চোখে সর্বনিম্ন ২৫ সেমি দূরত্ব পর্যন্ত কোনও কিছুকে স্পষ্ট দেখতে পারে। এর থেকে কম দূরত্বে বস্তুটি এসে গেলে তখন তাকে ঘোলা বা ঝাপসা দেখায়।প্রশ্ন– সিকিমের কোন নদী ‘তিস্তা’ নামে পরিচিত? উত্তর- সিকিমের ব্রহ্মপুত্র নদী ‘তিস্তা’ নামে পরিচিত। এটি ভারতের সিকিম ও পশ্চিমবঙ্গ রাজ্য ও বাংলাদেশের মধ্যে দিয়ে প্রবাহিত একটি নদী। তিস্তা সিকিম ও পশ্চিমবঙ্গের জলপাইগুড়ি বিভাগের প্রধান নদী। একে সিকিম ও উত্তরবঙ্গের জীবনরেখাও বলা হয়। সিকিম ও পশ্চিমবঙ্গের উপর দিয়ে প্রবাহিত হওয়ার পর বাংলাদেশে প্রবেশ করে তিস্তা ব্রহ্মপুত্র নদের সঙ্গে মিলিত হয়েছে।প্রশ্ন – আমের সর্বোচ্চ উৎপাদন কোথায় হয়? উত্তর – উত্তর প্রদেশে আমের সর্বোচ্চ উৎপাদন হয়। এছাড়া বাংলাদেশের রাজশাহী, নওগাঁ, দিনাজপুর, নাটোর, সাতক্ষীরা, যশোর ও চাঁপাইনবাবগঞ্জে আম চাষ বেশি পরিমাণে হয়ে থাকে।প্রশ্ন- কোন সবজিতে সবচেয়ে বেশি আয়রন থাকে? উত্তর – মেথিতে সর্বাধিক আয়রন পাওয়া যায়। এছাড়াও পালং শাক, বাথুয়া শাকেও আয়রনের পরিমান বেশি থাকে। বীজের মধ্যে রাজমা অন্যতম প্রধান আয়রন সমৃদ্ধ বীজ। এতে পালং শাকের থেকেও বেশি আয়রন থাকে।শরীরে লোহিত রক্ত কণিকার পরিমাণ বাড়াতে বিটের জুড়ি মেলা ভার। যাদের সুগার রয়েছে তাঁরা বিট এড়িয়ে চলতে পারলেই ভাল, যেহেতু বিটের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ শর্করা। বিটের থেকেও বেশি আয়রন রয়েছে বিটের পাতায়। তাই এই পাতা খেতে পারলেই কিন্তু সবচেয়ে বেশি লাভ।প্রশ্ন : কোন সবজিতে সবথেকে বেশি ভিটামিন মেলে? উত্তর: পালং শাক। পালং শাক এমন একটি সবুজ শাক যা প্রায় দেশের সব প্রান্তেই ভারতে খাওয়া হয়ে থাকে। এই শাক ক্যালসিয়াম, ভিটামিন, আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি বড় উৎস। এর আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের দুর্দান্ত উপস্থিতির কারণে, পালং শাককে যে কোনও আমিষ ও দুগ্ধ বর্জিত ডায়েটে একটি দারুণ বিকল্প হিসেবে দেখা হয়।শর্তত্যাগ: শুধুমাত্র আপনাদের সচেতনতার উদ্দেশ্যেই এই প্রতিবেদনটি লেখা হয়েছে। আমরা এই লেখায় সাধারণ জ্ঞান ও দৈনন্দিন জীবনের কিছু সাধারণ তথ্য শেয়ার করেছি মাত্র। আপনি যদি কোথাও আপনার স্বাস্থ্য ও বিজ্ঞানের যোগ সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে তা গ্রহণ করার আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
