দক্ষিণ দিনাজপুর, লাইফস্টাইল Watermelon Seeds Benefits : ফল খেয়ে বীজ ফেলে দিচ্ছেন! ক্ষুদ্র বীজ সুপার পুষ্টিকর! জানলে ফেলবেন না তরমুজের বীজ Gallery April 1, 2024 Bangla Digital Desk তরমুজের বীজে রয়েছে ক্যালসিয়াম, যা হাড় সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। হাড় ছাড়াও পেশির কার্যকারিতা বাড়াতে ও স্নায়ু সচল রাখতে দারুন উপকারী।তথ্য – সুস্মিতা গোস্বামী তরমুজের বীজে থাকা লাইসিন নামে উৎসেচক ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ব্যাপকহারে সাহায্য করে। ডায়াবেটিসে চমকে দেওয়ার মতন ফল দিতে পারে তরমুজের এই বীজ।তথ্য – সুস্মিতা গোস্বামী তরমুজে যে পরিমাণ পটাশিয়াম থাকে তা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। এ ছাড়া, ফাইবার বা খাদ্য আঁশের পরিমাণও অনেক বেশি। এটি হৃদযন্ত্রের অসুখ এবং শারীরিক নানা সমস্যা সমাধানে কাজ করে।তথ্য – সুস্মিতা গোস্বামী তরমুজের বীজ প্রোটিন, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক এবং কপারে পূর্ণ যা চুলের গুণমান উন্নত করে। এই বীজগুলি চুলকে শক্তিশালী করতে, চুলের বৃদ্ধিতে এবং চুল পড়া ও ক্ষতি রোধ করতে সাহায্য করে।তথ্য – সুস্মিতা গোস্বামী তরমুজের বীজে লাইকোপ্যান থাকে, লাইকোপ্যানের কারণে এখানে যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে তা ক্যান্সার প্রতিরোধে যথেষ্ট সহায়তা করে।তথ্য -সুস্মিতা গোস্বামী তরমুজের বীজে ক্যালোরির মাত্রা অত্যন্ত কম। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি তার মধ্যে রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম, লোহা ও ফোলেট, যা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অত্যন্ত উপকারী।তথ্য – সুস্মিতা গোস্বামী