বদলে গিয়েছে জীবনধারা। স্থূলতা বা দেহে মেদ জমে যাওয়ার সমস্যায় ভুগছেন প্রচুর মানুষ। ওজন বেড়ে যাচ্ছে। ভুঁড়ি, থলথলে চেহারা নিয়ে অস্বস্তিতে বহু ব্যক্তি। আবার ব্যস্ত জীবনে ব্যায়ামের জন্য সময় বের করা প্রায় দু:সাধ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। কিন্তু জানেন কি রান্নাঘরে থাকা কয়েকটি জিনিস ডায়েটে অর্ন্তভুক্ত করলে কোনও ঝামেলা ছাড়াই কমবে ওজন।মেডিকেল নিউজ টুডে অনুসারে, রান্নাঘরে থাকা বেশ কয়েকটি মশলাই হয়ে উঠতে পারে স্থূলতার বিরুদ্ধে আপনার অস্ত্র। গরমে ছোটাছুটি বা ব্যায়াম করায় অনেকেরই অনীহা। এক্ষেত্রে ওজন কমানোর সেরা উপায় হতে পারে এইসব মশলা।এই চিকিত্সাসংক্রান্ত সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত খবর অনুযায়ী, বাড়তি ওজন কমাতে সেরা অস্ত্র হতে পারে দারচিনি। যদি প্রতিদিন ২ গ্রাম দারচিনি নিয়ম করে খাওয়া হয়, তবে ১২ সপ্তাহেই ওজম কমবে বলে দাবি করছে এই রিপোর্ট। এটি সেদ্ধ করে সেই জলও খেতে পারেন।মেথি কেবল চুলের জন্যই নয়, মেদ কমাতেও কার্যকরী। এমন অনেক উপাদান মেথিতেও পাওয়া গেছে যা ওজন কমাতে খুবই সহায়ক। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে চর্বি কমানোর পাশাপাশি এটি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতেও উপকারী।প্রতিটি বাড়ির রান্নাঘরের স্থায়ী বাসিন্দা আদা। ওজন কমাতেও এর জুড়ি মেলা ভার। তবে, এটি ওজন কমায় কিন্তু বডি মাস ইনডেক্সে খুব একটা পার্থক্য করে না।শুকনো লঙ্কাও ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে উপস্থিত ক্যাপসাইসিন পেট ভরা রাখতে পারে। মনও ভাল করে শুকনো লঙ্কা। পাশাপাশি খিদে কমায়। তাই যতই ঝাল লাগুক, সামান্য শুকনো রাখুন আপনার ডায়েটে। হলুদে এমন অনেক গুণ রয়েছে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। এটি মেটাবলিজম ঠিক রাখে, বিএমআই উন্নত করে যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ওজন কমাতে খুব উপকারী সবুজ কফি। এটি লিপিড মেটাবলিজম নিয়ন্ত্রণ করে স্থূলতার সমস্যা নিরাময়েও কাজ করে।জিরের দেহের বডি মাস ইনডেক্স বাড়াতে পারে। স্থূলতা কমাতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, ৮ সপ্তাহ ধরে জিরে খেলে ওজন কমতে পারে। এমনকী ইনসুলিনের ভারসাম্যও বজায় রাখতে সক্ষম জিরে।ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের মতে, এই ভেষজগুলি ব্যবহার করার আগে, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তাদের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। তাই অল্প পরিমাণে সেবন করাই ভাল।(Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)
