নারকেল খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে।তার মধ্যে বিশেষ যেটি হল ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাই নিজের মেনুতে যোগ করতে পারেন নারকেল। চলুন জেনে নেওয়া যাক নারকেল কীভাবে আমাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে।নারকেল খাওয়ার উপকারিতা যেমন রয়েছে তেমনই একসঙ্গে অনেকটা পরিমাণ নারকেল খেলেও সমস্যা হতে পারে।তাই এই ব্যাপারে সতর্ক থাকতে বলছেন ডক্টর অঙ্কিতা দাস।একসঙ্গে অনেকটা পরিমাণে নারকেল খেয়ে ফেললে পেটের সমস্যা হতে পারে। অ্যাসিডিটির প্রবণতা থাকলে সেটাও বাড়তে পারে।নারকেলের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। ওজন কমাতে যেকোনও ফাইবার-জাত খাবার ওজন কমাতে সাহায্য করে। নারকেলের মধ্যে রয়েছে ইনসলিউএবেল ফাইবার। ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকার পাশাপাশি নারকেলের ক্ষেত্রে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম থাকে।ফলে ওজন কমাতে সাহায্য করে এই ফল। নারকেল দিয়ে বিভিন্ন সুস্বাদু পদ তৈরি করা যায়। নারকেলের চাটনি দিয়ে দক্ষিণ ভারতের খাবার যেমন ধোসা, ইডলি, উত্তাপম- এসব খাওয়ার চল রয়েছে।আমাদের অনেকেরই খিদে খিদে ভাব থাকে সারাক্ষণ। নারকেল এই সর্বক্ষণের খিদে ভাব কমিয়ে দেয়। নারকেলের মধ্যে রয়েছে মিডিয়াম চেন ট্রাইগ্লিসারাইড ফ্যাট, যা আমাদের খাবারের প্রতি ক্রেভিং কমিয়ে দেয় এবং পেট ভরিয়ে রাখে অনেকক্ষণ।জলখাবার হোক বিকেলের মুখরোচক খাবার, সব জায়গাতেই স্থান পেতে পারে নারকেল। অনেকেই নারকেল কোড়া এবং চিনি সহযোগে মুড়ি খেতে খুবই পছন্দ করেন। এই খাবার অনেকক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে।
