চায়ের দোসর হিসেবে বিস্কুটের ধারেকাছে কেউ আসবে না৷ চা-বিস্কুটের জুড়ি বাঙালির কাছে সুপারহিট বরাবরই৷ কালো চা, দুধ চা বা হালের গ্রিন টি-সব কিছুতেই আমরা বিস্কুট চুবিয়ে খেয়ে তৃপ্তি পাই৷
চা বিস্কুট খাওয়ার অভ্যাস জাঁকিয়ে বসেছে আট থেকে আশি বয়সি বাঙালির মধ্যে৷ কিন্তু জানেন কি চায়ের সঙ্গে বিস্কুট খাওয়া আদপেই ভাল অভ্যাস নয়৷ বরং শরীরের জন্য চরম ক্ষতিকর৷ বলছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা৷ চায়ে বিস্কুট ডুবিয়ে খেলে বা চায়ের সঙ্গে বিস্কুট খেলে কী কী ক্ষতি হতে পারে, চলুন জেনে নিই৷
অনেক বিস্কুটেই ক্যালরি, শর্করা এবং অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে৷ ফলে চায়ের সঙ্গে নিয়মিত বিস্কুটে কামড় দিলে ওজন বেড়ে যাওয়ার প্রবণতা থাকে৷
আপনি হয়তো চা খেলেন চিনি ছাড়াই৷ কিন্তু বিস্কুটে তো চিনি থাকতেই পারে৷ তাই চায়ে বিস্কুট ডুবিয়ে খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে পারে৷ ডায়াবেটিস, থাইরয়েড থাকলে সমস্যা হতে পারে বিস্কুটের সোডিয়ামের জন্য৷
বিস্কুটের অতিরিক্ত সোডিয়াম শরীরকে ডিহাইড্রেট করে দেয়৷ দেখা দিতে পারে পেট ফাঁপা, শরীরের নানা অংশ ফুলে যাওয়া ও ওজন বেড়ে যাওয়ার সমস্যা দেখা দিতে পারে৷
বিস্কুটের শর্করা এবং মিষ্টি উপাদান ক্ষতি করতে পারে দাঁতের৷ চায়ের সঙ্গে খেলে বিস্কুট থেকে দাঁতের ক্ষতি বেড়ে যেতে পারে৷
চায়ের সঙ্গে অতিরিক্ত বিস্কুট নিয়মিত খেলে এর শর্করা উপাদানের জন্য রোগ প্রতিরোধ শক্তি ভেঙে পড়তে পারে৷ ফলে সংক্রমণের আশঙ্কা বেড়ে যায়৷
বিস্কুটে সাধারণত ময়দা এবং ফাইবার থাকে৷ রোজ বিস্কুট খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা বাড়তে পারে৷ এছাড়া বিস্কুটের অন্যান্য উপাদান ক্ষতি করতে পারে সার্বিক সুস্বাস্থ্যের৷
বিস্কুট থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি অধিকাংশ সময়েই পাওয়া যায় না৷ এর থেকে বদহজম, পেট ব্যথা সংক্রান্ত নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে৷
