ওজন কমানো চ্যালেঞ্জের চেয়ে কম নয়। ব্যায়ামের সময় মানুষ প্রতিদিন ঘামে কিন্তু তারপরও তাদের ওজন কমে না। মানুষ এমনকি তাদের খাওয়া কমিয়ে দেওয়ার পরও ওজন কমে না। ওজন কমানোর সময় সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হল কী খাবেন আর কী খাবেন না। যদিও ওজন কমানো জাদু নয়, তবে সঠিক পরিকল্পনা করলে খুব দ্রুত ওজন নিয়ন্ত্রণ করা যায়।আমেরিকান ডায়েটারি অ্যাসোসিয়েশন দ্রুত ওজন কমানোর জন্য একটি ডায়েট ফর্মুলার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই সূত্রের মাধ্যমে আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনার দিনে কতটা প্রোটিন খাওয়া উচিত, কতটা ফ্যাট খাওয়া উচিত বা কতটা কার্বোহাইড্রেট খাওয়া উচিত। দিনে কতটা শাকসবজি এবং কতটি শস্য খেতে হবে, সবটাই জানতে পারবেন৷ জেনে নিন দ্রুত ওজন কমানোর জন্য কী এবং কতটা খাওয়া উচিত।আমেরিকানদের জন্য ডায়েটারি গাইডলাইন ২০২০-২০২৫ অনুসারে, আপনি যদি দ্রুত ওজন কমাতে চান, তবে প্রথমে আপনাকে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার সীমিত করতে হবে। এছাড়াও, আপনার প্রতিদিন ১৪০-১৫০ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত। একই সময়ে, ২ থেকে ৫ কাপ সবুজ শাকসবজি, ২২-৪৪ গ্রাম স্বাস্থ্যকর তেল এবং ২০০ থেকে ৩০০ গ্রাম সিরিয়াল জাতীয় খাবার খেতে হবে।আপনাকে বুঝতে হবে কীভাবে আপনি ১০০ বা ১৫০ গ্রাম প্রোটিন পাবেন। আপনি যদি ১০০ গ্রাম চামড়াবিহীন মুরগির ব্রেস্ট পিস খান তবে আপনি ২৩.২ গ্রাম প্রোটিন পাবেন। যেখানে আপনি যদি ১০০ গ্রাম কালো মটরশুটি খান, আপনি ২১.৬ গ্রাম প্রোটিন পাবেন, যেখানে আপনি ১০০ গ্রাম মুসুর ডাল খান, আপনি ৯ গ্রাম প্রোটিন পাবেন। এটি থেকে আপনি ধারণা করতে পারেন ১০০ থেকে ১৫০ গ্রাম প্রোটিন পেতে আপনাকে কতটা খেতে হবে।এগুলি ছাড়াও খাদ্যতালিকায় সবুজ শাক, টমেটো, ক্যাপসিকাম, সবুজ মটরশুটি এবং পালং শাক অন্তর্ভুক্ত করুন। স্বাস্থ্যকর চর্বির জন্য, বিভিন্ন ধরনের বীজ, অ্যাভোকাডো, বাদাম, জলপাই তেল ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করুন। ফাইবার সমৃদ্ধ জিনিস যত বেশি খাবেন তত বেশি উপকার পাবেন।ডায়েট ছাড়াও প্রতিদিন নিয়মিত অ্যারোবিক ব্যায়াম করাও জরুরি । এর জন্য দ্রুত হাঁটা, সাইকেল চালানো, সাঁতার কাটা, দৌড়ানো ইত্যাদি করতে হবে। ওজন কমাতে কী খাবেন না তাও জানা জরুরি। এর জন্য প্রক্রিয়াজাত খাবার, ফ্রোজেন খাবার খাবেন না। অ্যালকোহল এবং সিগারেট সেবন করবেন না। বেশি ভাজা খাবার খাবেন না। খুব বেশি লাল মাংস খাবেন না।সর্বোপরি, প্রতিদিন পর্যাপ্ত জল পান করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। মনে রাখবেন জলে কোনও ক্যালরি থাকে না কিন্তু এটি শরীরের প্রতিটি রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। শুধুমাত্র জলের উপস্থিতিতেই শরীরের চর্বি দ্রুত গলতে শুরু করবে। তাই জলকে ফ্যাট বার্নার বলা হয়।প্রতিদিন ৭ থেকে ৮ ঘন্টা ঘুমান এবং মানসিক চাপ থেকে দূরে থাকুন। আপনি যদি মানসিক চাপে থাকেন তবে এর জন্য যোগব্যায়াম এবং ধ্যান করুন। এই সামান্য নিয়ম মেনে চললেই মাত্র ৭ দিনেই ছিপছিপে রোগা হতে পারবেন৷
