খেতে ভাল লাগে বলে খেজুর খাচ্ছেন! এর উপকার জানলে চমকে উঠবেন। খেজুর খাওয়া যেমন স্বাস্থ্যের জন্য ভাল, তেমনই চুল ও ত্বকের সৌন্দর্য বজায় রাখতেও বিস্ময়কর এই ফলটির অনেক গুণ রয়েছে।বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেজুর খেলে মিলবে বেশি উপকার।এই বিষয়ে আমাদের মতামত দিয়েছেন বোলপুরের বিশিষ্ট ডাক্তার কৌশিক সেনগুপ্ত।চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক কী উপকার রয়েছে। (সৌভিক রায়)খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা কোষ্ঠকাঠিন্য ও বদহজমের সমস্যা দূর করে। তুলনামূলকভাবে যেসব খেজুর একটু শক্ত সেই খেজুর সারা রাত জলে ভিজিয়ে সকালে খালি পেটে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য অনেকাংশে দূর হয়। এছাড়া মুখের লালাকে ভালভাবে খাবারের সঙ্গে মিশতে সাহায্য করে খেজুর। ফলে আমাদের বদহজম অনেকাংশে দূর হয়।যদি আপনি মস্তিষ্ক ভাল রাখতে চান এবং স্মৃতিশক্তি আরও বাড়াতে চান তাহলে অবশ্যই নিত্যদিন খান খেজুর। খেজুরে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। এটি খেলে অ্যালঝাইমার রোগের ঝুঁকি কমবে।খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়ামের মতন খনিজ থাকে । তাই আপনি যদি আপনার হাড় আরও মজবুত করতে চান তাহলে নিত্যদিন খান খেজুর। খেজুর খেলে আপনার হাড় ভাল থাকবে। এমন কি অস্টিওপোরোসিসের মত রোগের ঝুঁকিও কমবে।বিশেষ করে বাচ্চাদের শরীরে রক্তের পরিমাণ বাড়াতে খেজুর ভিজিয়ে খাবার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।যদি কারও ওজন কম হয় তাহলে প্রতিদিন খেজুর খাওয়া শুরু করুন।এতে আপনার ওজন দ্রুত বাড়বে এবং আপনার কোনও সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হবে না ।মূলত অনেক সময় হাঁটুর ব্যথা ইত্যাদি বেড়ে যায়।প্রতিদিন খেজুর খেলে কিছু উপকার পাওয়া যায়।ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান খেজুরে পাওয়া যায়, যা হাড়কে মজবুত রাখে।
