ব্লাড সুগারে ডায়েটে কী ফল রাখা যায় বা কী ফল খেলে সমস্যা বাড়ে, সে বিষয়ে সতর্ক থাকতে হয়।
যতই উপকারী হোক, গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি হলে সেই ফলগুলি খাওয়া যায় না। আবার যে ফলে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, সেগুলি ডায়েটে রাখতে হবে।
মধুমেহ রোগে কোন কোন ফল খেতে পারবেন, গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম এমন ফল নিয়ে সে বিষয়ে বলেছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা।
অ্যাভোকাডোতে শর্করার মাত্রা কম। প্রতি ফলে চিনির পরিমাণ ১ গ্রামেরও কম। স্বাস্থ্যকর স্নেহ উপকরণ বা মোনোস্যাচিওরেটেড ফ্যাট থাকে এই ফলে। এছাড়াও আছে ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন ই এবং ফোলেট।
স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ক্র্যানবেরি রাস্পবেরি-এই কিছু রকমের ফলেই শর্করার মাত্রা কম। ফাইবার, একাধিক ভিটামিন, ম্যাঙ্গানিজ ছাড়াও আছে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট।
কিউয়ি ফলে শর্করার পরিমাণ খুবই কম। ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ভিটামিন ই এবং পটাশিয়াম প্রচুর পরিমাণে আছে কিউয়িতে। এই ফলের ডায়েটরি ফাইবার সাহায্য করে হজমে এবং হৃদযন্ত্রের সুস্বাস্থ্যে।
পাকা পেঁপেতে আছে স্বল্প পরিমাণ শর্করা। পাশাপাশি আছে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল এবং ফাইবার। পেঁপের ফ্রুক্টোজ রক্তে ধীর গতিতে শোষিত হয়। রক্তে শর্করার মাত্রা কম বাড়ে।
ডাক্তারদের পরামর্শমতো কম শর্করাযুক্ত এই ফলগুলি রাখতে পারেন ডায়াবেটিকদের ডায়েটে।
