*জেলা কোচবিহারের সদর শহর সংলগ্ন রয়েছে বহু গ্রাম্য এলাকা। তাইতো এই এলাকা গুলিতে বেশিরভাগ মানুষ কৃষি নির্ভর। তবে এই গ্রাম্য এলাকার অধিকাংশ মহিলারাই সঠিক উপার্জনের দিশা না জানার কারণে উপার্জন করতে পারেন না। সংগৃহীত ছবি।*তবে এবার সেই সমস্যা কাটাতে গ্রাম্য এলাকার মহিলাদের উদ্ধুদ্ধ করা হচ্ছে ভেষজ চাষে। ভেষজ গুণ সম্পন্ন রকমারি চাষ করার মাধ্যমে ভাল মুনাফা অর্জন করা সম্ভব। কোচবিহারের নাটাবাড়ি এলাকার বেশকিছু মহিলারা জৈব সারের মাধ্যমে হলুদ চাষ করে উপার্জন করছেন। এই হলুদ তাঁরা বিক্রি করছেন বিভিন্ন জায়গায়। সংগৃহীত ছবি।*নাটাবাড়ি এলাকার এক গৃহবধূ শান্তি দাস জানান, “পরিবারিক কাজকর্মের পাশাপশি এভাবে নতুন আয়ের দিশা পেয়েছেন তিনি। এজন্যই কাজ করছেন তিনি। বাড়িতেই এই কাজ করে ভাল আয় করা সম্ভব। হলুদ শুঁকিয়ে সেই হলুদের গুঁড়ো বানিয়ে প্যাকট তৈরি করে বিক্রি করছেন তাঁরা। হলুদ গুঁড়ো তৈরির জন্য তাঁরা সংঘের ঘরে হলুদ ভাঙার মেশিন বসিয়েছেন। তাঁদের তৈরি এই হলুদ গুঁড়ো মিড ডে মিলে যেমনি ব্যবহার করা হচ্ছে। তেমনি কোচবিহার জেলা সহ শিলিগুড়ি ও অসমের ধুবড়ির একটি দোকানে বিক্রি হচ্ছে। নাটাবাড়ি এলাকার আয়ুষ বিভাগের চিকিৎসক বাসব কান্তি দিন্দার কাছে থেকে তিনি বিষয়টি প্রথম জানতে পারেন। তাঁর সহায়তায় তিনি এই কাজ শুরু করে ভাল আয় করছেন বর্তমানে।” সংগৃহীত ছবি।*গোটা বিষয় নিয়ে জেলার আয়ুষ বিভাগের চিকিৎসক বাসব কান্তি দিন্দা জানান, “হলুদের ব্যবহার পরম্পরা, সংস্কৃতি, খাদ্যাভাস, লোকচিকিৎসায় দীর্ঘদিন ধরে চলে আসছে। এছাড়া হলুদের মধ্যে থাকা কারকুমিন নামক এক উপাদান ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সক্ষম। সংগৃহীত ছবি।*হলুদের রয়েছে আরও প্রচুর উপকারিতা। ভেজাল হলুদ গুঁড়োর ব্যবহার রুখতে তিনি উদ্যোগী হন। ভেষজ সুরক্ষা প্রকল্পের মাধ্যমে স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলাদের জৈব সারে হলুদ চাষ করার পদ্ধতি তিনি শেখান। এছাড়াও হলুদ গুঁড়োর মেশিন বসিয়ে বিশুদ্ধ হলুদ গুঁড়ো বাজারীকরণের উদ্যোগ নেন তিনি ২০১৮ সাল থেকে।” সংগৃহীত ছবি।*গ্রাম্য মহিলাদের এই প্রয়াস ইতিমধ্যেই জেলার আরও গ্রাম্য মহিলাদের প্রভাবিত করছে। জেলার আরও বহু মহিলারা এই কাজের সঙ্গে যুক্ত হয়ে চলেছেন। বাড়ির কাজ সামলে বিকল্প আয়ের সন্ধান করতে ধীরে ধীরে এই পথে এগিয়ে আসছেন মহিলারা। আগামী দিনে ভেষজ গুণ সম্পন্ন গাছ চাষ করে ভাল মুনাফা উপার্জনের পথ রয়েছে সুদূর প্রসারী। সংগৃহীত ছবি।
