আধুনিক স্বাস্থ্যসচেতন প্রজন্মের কাছে ফ্ল্যাক্সসিড খুবই পরিচিত এবং জনপ্রিয় বীজ৷ কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, ওবেসিটি, দেহের কোনও অংশ ফুলে ওঠা, কিডনির সমস্যা-সহ একাধিক শারীরিক অসুবিধায় এই বীজ খুবই উপকারী৷
কিন্তু অঢেল উপকারী এই বীজ সব সময় যে শরীরের ভালই করবে, তা নয়৷ বিশেষজ্ঞদের মতে, কাঁচা খেলে এই বীজ বিষাক্তও হতে পারে৷ আর কী কী ক্ষতি হতে পারে, বলছেন পু্ষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা৷
দৈনিক ডায়েটে ফ্ল্যাক্সসিড রাখুন ২০ থেকে ৩০ গ্রাম৷ তবে খাবারের সঙ্গে মিশিয়ে খান৷ বেকড করেও খেতে পারেন৷ তবে ফ্ল্যাক্সসিডের একাধিক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে৷ বেশি খেলে পেট ফাঁপা, গ্যাস, ডায়রিয়ার মতো পেটের সমস্যা হতে পারে৷
অতিরিক্ত ফ্ল্যাক্সসিড খেলে বেড়ে যেতে পারে অ্যালার্জি সংক্রান্ত সমস্যা৷ ত্বকে চুলকানি, ত্বক ফুলে যাওয়া থেকে শুরু করে শ্বাস প্রশ্বাসে সমস্যাও হতে পারে৷
ফ্ল্যাক্সসিডে আছে ফাইটোইস্ট্রোজেন্স৷ ফলে হরমোন সেন্সিটিভ পরিস্থিতি আরও জটিল হয়ে পড়তে পারে৷ ব্লাড থিনিং-এর ওষুধ খেলেও এই বীজ এড়িয়ে চলুন৷
অতিরিক্ত ফ্ল্যাক্সসিড খেলে অন্যান্য খাবার থেকে পুষ্টিশোষণে সমস্যা হতে পারে৷ বিশেষ করে জিঙ্ক, ক্যালসিয়ামের মতো উপাদান শরীরে যোগ হয় না৷
অতিরিক্ত ফ্ল্যাক্সসিড খেলে তার সঙ্গে পর্যাপ্ত পরিমাণে জলপান করতে হবে৷ জল কম খেলে পেটের গন্ডগোল দেখা দিতে পারে৷
