পুজো পার্বণে উপবাসের দিন তো বটেই। গরমকালে আরাম পেতে বেলপানার জুড়ি নেই।
ওষধি ও ভেষজ গুণের জন্য বেলের উপকারিতার শেষ নেই। নানা খাদ্যগুণের জন্য বেল ডায়েটে রাখা যায়।
শরবত, মোরব্বা-সহ নানা স্বাদে খাওয়া যায় এই উপকারী শ্রীফলকে। গরমে বেলপানা খেলে ভাল থাকে শরীর ও মন দুই-ই। বলছেন পুষ্টিবিদ নিকিতা কোহলি।
বেলে ভিটামিন এ আছে৷ ফলে চোখের নানা সমস্যায় কার্যকর হয় এই ফল৷ উপশম হয় চোখের বিভিন্ন রোগের৷ বেলের প্রধান গুণ হল এটা পেট ঠান্ডা রাখে৷ গরমের সময় বেলের শরবত বা বেলের পানা খেলে শরীরে ক্লান্তিভাব দূর হয়৷
কাঁচা বেলের গুণে উপশম হয় পুরনো আমাশয় এবং ডায়রিয়া অসুখে। কোষ্ঠকাঠিন্য-সহ অন্যান্য পেটের অসুখ রোধ করে বেলের পুষ্টিগুণ।
পাইলস বা অর্শের সমস্যা থাকলেও নিয়মিত বেল খান। পাবেন উপকার ও উপশম।
জন্ডিস, আলসার, আর্থ্রাইটিস বা গেঁটে বাতের সমস্যাতেও কার্যকর বেলের রস। রক্ত পরিষ্কার রাখে। ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখে।
ব্লাড সুগারেও বেল খেতে পারবেন। তবে তাঁদের বেলপানায় চিনির বিকল্প কিছু ব্যবহার করতে হবে। নয়তো চিনি ছাড়া খেতে পারলে খুবই ভাল।
বেলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম। ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বেড়ে যায় না। টাইপ টু ডায়াবেটিসে বেল নিয়মিত খান। এই ফলের ফাইবার ও খনিজ বেশ উপকারী।
