বাঁকুড়া: বাঁকুড়া স্কুলগুলি এবার ছাত্র-ছাত্রীদের পরিপূরক পুষ্টি জোগান দিতে স্বয়ংসম্পূর্ণ হবে বলে আশা করা যাচ্ছে। তার কারণ জেলায় নেওয়া হয়েছে এক বিশেষ উদ্যোগ। যে সমস্ত বিদ্যালয়-এর পুকুর রয়েছে সেই বিদ্যালয়গুলিতে সরকারের মারফত করা হচ্ছে মাছ চাষ। ভবিষ্যতের কথা ভেবে এই কাজ করা হচ্ছে বলে জানা গেছে।
বাঁকুড়া জেলার বিভিন্ন বিদ্যালয়ে সরকারি আধিকারিকরা পরিদর্শনে যাচ্ছেন এবং মৎস্য দফতরের সহায়তায় মাছ ছাড়ছেন পুকুরে। এমনটাই হল বাঁকুড়া জেলার ছাতনা ব্লকের শুশুনিয়া পাহাড় সংলগ্ন পন্ডিত রঘুনাথ মুর্মু আবাসিক বিদ্যালয়ে। উপস্থিত ছিলেন এডিএম নকুল চন্দ্র মাহাতো, ছাতনা ব্লকের সমস্ত উন্নয়ন আধিকারিক সৌরভ ধল্ল, মিড ডে মিল ওসি এবং অন্যান্য আধিকারিকেরা।
ছাত্র-ছাত্রীদের পরিপূরক পোষণের জন্য ছাতনার পণ্ডিত রঘুনাথ মুর্মু আবাসিক বিদ্যালয়ের নিজস্ব পুকুরে মৎস্য দফতরের সহযোগিতায় ছাড়া হল মাছ। পাশাপাশি এডিএম ও ওসি মিড ডে মিল ঘুরে দেখলেন আবাসিক বিদ্যালয় চত্বর। খতিয়ে দেখলেন মিড ডে মিলের রান্নাঘর, রান্নার জিনিসপত্রের গুনগতমান। করা হল কম্পোষ্ট সারের পিট পরিদর্শন এবং মাশরুম চাষ পরিদর্শন। পন্ডিত রঘুনাথ মুরবা আবাসিক বিদ্যালয় অবস্থিত মোট ৪৬ বিঘা জমির উপর, রয়েছে একটি পুকুর। অবশেষে সেই পুকুরে কুড়ি কেজি মাছ ছাড়া হয়। মূলত ছাড়া হয় রুই এবং কাতলা। পরবর্তীকালে এই মাছই ব্যবহার করা হবে মিড ডে মিলে।
আরও পড়ুন- বিরাট ক্ষতিকর…! ‘তেলাপিয়া’ মাছ-ই ডেকে আনছে ভয়ঙ্কর বিপদ, যা বলছেন গবেষকরা, শুনলে আঁতকে উঠবেন
সম্পূর্ণ ডায়েট যেখানে ভাত ডাল তরকারি ছাড়াও দরকার প্রোটিন যেমন মাছ মাংস। তবে এতদিন সেই প্রোটিনের চাহিদা মিড ডে মিলে বাজারজাত খাবার থেকেই মিটিয়ে আসা হত তবে এবার স্বয়ংসম্পূর্ণ হবে বিদ্যালয়। বিদ্যালয়ের ভিতরে চাষ করা হবে মাছ, যে মাছ পড়বে ছাত্র-ছাত্রীদের পাতে। বাঁকুড়ার প্রত্যন্ত এলাকার আদিবাসী বিদ্যালয়ে সেই উদ্যোগ নিতে দেখা গেল বাঁকুড়া জেলা প্রশাসনকে।
নীলাঞ্জন ব্যানার্জী