সুস্থ থাকার জন্য মানুষ অনেক ফলের রস খায়। আমলা এমন একটি ফলগুলির একটি। ছোট্ট এই ফলটিতে রয়েছে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুষ্টি, যা স্বাস্থ্যের জন্য অগণিত উপকারিতা প্রদান করে। এর রস খেলে লিভার ও পরিপাকতন্ত্র সুস্থ থাকে। এছাড়াও এতে উপস্থিত ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, যা সর্দি-কাশি সহ অনেক সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে। এটি খালি পেটে পান করা আরও উপকারী। আমলা জুস পান করলে কী কী স্বাস্থ্য উপকার হবে? বিস্তারিত জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ শ্রদ্ধা শ্রীবাস্তব।রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: আমলার রসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মিনারেল রয়েছে, যা অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে। তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এই জুসটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এছাড়া আমলার রস অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সক্ষম।ওজন কমানো: আমলা জুস ওজন কমানোর জন্য একটি ভাল বিকল্প। এতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা হজম প্রক্রিয়ার উন্নতিতে সহায়ক। এই জুস পান করলে মেটাবলিজম বাড়ে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।লিভার সুস্থ রাখে: আমলায় রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা লিভারকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খালি পেটে এই রস পান করলে লিভার শক্তিশালী হয়। এ ছাড়া প্রদাহরোধী গুণে ভরপুর এই জুস পান করলে লিভারে জমে থাকা ময়লা পরিষ্কার হয়।কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে: শরীরে কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এটি থেকে মুক্তি পেতে আমলার রস খাওয়া যেতে পারে। এর রসে ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং এই জাতীয় অনেক উপাদান রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে।আমলার রস অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। তাই পেট ফোলা, বদহজম এবং গ্যাসের মতো সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের এই রস খাওয়া উচিত।দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়: দুর্বল দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে আমলার রস একটি চমৎকার বিকল্প। আমলায় রয়েছে ক্যারোটিন, যা চোখের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়। তাই খালি পেটে আমলার রস পান করলে চোখের ছানি, জ্বালা ও আর্দ্রতার মতো সমস্যা প্রতিরোধ করা যায়।চুলের বৃদ্ধি: চুলের বৃদ্ধি বাড়াতে এবং চুল পড়া রোধ করতেও আমলা ব্যবহার করা যেতে পারে। আমলা চুল পড়া বন্ধ করে একটি নির্দিষ্ট এনজাইম। আমলা নির্যাস চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পারে।
