গরমে খান ঘরে তৈরি এই পানীয়!
লাইফস্টাইল

Summer Health Tips: চা-কফি ছাড়ুন, গরমে সকাল-বিকেল খান ঘরে তৈরি এই পানীয়! রোদ ছুঁতে পারবে না, শরীর থাকবে ঠান্ডা

Gallery
গরমে বহু মানুষের কিছুই খেতে ইচ্ছে করা না। রোদের তাপ দিনের বেলা বাড়ি থেকে বের হওয়া খুবই কষ্টকর হয়ে গেছে। মূলত বাইরে থেকে ফিরে এতটাই ঘাম হয় যে কিছুই মুখে রোচা না।

গরমে বহু মানুষের কিছুই খেতে ইচ্ছে করা না। রোদের তাপ দিনের বেলা বাড়ি থেকে বের হওয়া খুবই কষ্টকর হয়ে গেছে। মূলত বাইরে থেকে ফিরে এতটাই ঘাম হয় যে কিছুই মুখে রোচা না।
ডায়েট-বিশেষজ্ঞদের মত এই সময় বেশি করে পানীয় খেতে। আজকে সেইরকম এক পানীয়ের হদিশ দেব যা খেলে তাড়াতাড়ি শরীর ঠান্ডা হয়ে যাবে।
ডায়েট-বিশেষজ্ঞদের মত এই সময় বেশি করে পানীয় খেতে। আজকে সেইরকম এক পানীয়ের হদিশ দেব যা খেলে তাড়াতাড়ি শরীর ঠান্ডা হয়ে যাবে।
এমনই এক পানীয় হল গুড় ও লেবুর জুস। কিন্তু কী ভাবে কাজ করে এটি? আসুন, জেনে নেওয়া যাক বিশদে।
এমনই এক পানীয় হল গুড় ও লেবুর জুস। কিন্তু কী ভাবে কাজ করে এটি? আসুন, জেনে নেওয়া যাক বিশদে।
শরীরের ডিটক্সিফিকেশনের কাজে সাহায্য করে লেবুর রস। পরোক্ষ ভাবে এটিও ওজন কমাতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও এর মধ্যে পলিফেনল অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টস ( Polyphenol Antioxidants) থাকে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। গরম থেকে আসার পর শরীরকে তরতাজা করে দেয়।
শরীরের ডিটক্সিফিকেশনের কাজে সাহায্য করে লেবুর রস। পরোক্ষ ভাবে এটিও ওজন কমাতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও এর মধ্যে পলিফেনল অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টস ( Polyphenol Antioxidants) থাকে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। গরম থেকে আসার পর শরীরকে তরতাজা করে দেয়।
অপরদিকে, গুড় হল পুষ্টিগুণে ভরপুর। খেলেও শরীর ঠান্ডা থাকে। এর মধ্যে থাকা আয়রন, মিনারেল, ভিটামিন শরীরকে এনার্জি দেয়। বাড়িয়ে তোলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। গরমের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে নানা ধরনের ভাইরাল সংক্রমণ। সর্দি কাশি লেগেই রয়েছে ঘরে ঘরে। ভাইরাল ফ্লু থেকে বাঁচতে অন্যতম উপাদান হল গুড়।
অপরদিকে, গুড় হল পুষ্টিগুণে ভরপুর। খেলেও শরীর ঠান্ডা থাকে। এর মধ্যে থাকা আয়রন, মিনারেল, ভিটামিন শরীরকে এনার্জি দেয়। বাড়িয়ে তোলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। গরমের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে নানা ধরনের ভাইরাল সংক্রমণ। সর্দি কাশি লেগেই রয়েছে ঘরে ঘরে। ভাইরাল ফ্লু থেকে বাঁচতে অন্যতম উপাদান হল গুড়।
সকালে খেলে এক গ্লাস গরম জল এবং বিকেলে খেলে অল্প ঠান্ডা জল মিশিয়ে তৈরি করুন পানীয়। সেখানে এক চামচ লেবুর রস দিয়ে দিন। সেই মিশ্রণে ছোট্ট এক টুকরো গুড় ফেলে দিন। যতক্ষণ না অবধি সেই গুড়ের টুকরো সম্পূর্ণ ভাবে মিশ্রণে দ্রবীভূত না হচ্ছে, ততক্ষণ মিশ্রণটি চামচ দিয়ে ঘাঁটুন। ম্যাজিক্যাল আয়ূর্বেদিক মিশ্রণটি প্রস্তুত।
সকালে খেলে এক গ্লাস গরম জল এবং বিকেলে খেলে অল্প ঠান্ডা জল মিশিয়ে তৈরি করুন পানীয়। সেখানে এক চামচ লেবুর রস দিয়ে দিন। সেই মিশ্রণে ছোট্ট এক টুকরো গুড় ফেলে দিন। যতক্ষণ না অবধি সেই গুড়ের টুকরো সম্পূর্ণ ভাবে মিশ্রণে দ্রবীভূত না হচ্ছে, ততক্ষণ মিশ্রণটি চামচ দিয়ে ঘাঁটুন। ম্যাজিক্যাল আয়ূর্বেদিক মিশ্রণটি প্রস্তুত।
শুধু গরমে শরীর ঠান্ডা করতেই নয়, গুড়-লেবুর জল শরীরের মেদ কমাতেও খুব কার্যকারী। সকালে উঠে কিংম্বা বাইরে থেকে ঘরে এসেই খেতে পারেন এই পানীয়। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
শুধু গরমে শরীর ঠান্ডা করতেই নয়, গুড়-লেবুর জল শরীরের মেদ কমাতেও খুব কার্যকারী। সকালে উঠে কিংম্বা বাইরে থেকে ঘরে এসেই খেতে পারেন এই পানীয়। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)