দিন শুরু করুন ডিটক্স ওয়াটার দিয়ে৷ জলে মিশিয়ে নিন আদা, কাঁচা হলুদ এবং সবজা বীজ৷ এই সবজাদানা হল তুলসিমঞ্জরী৷ অঢেল উপকারিতায় ভরা এই বীজ ডায়েটে রাখলে শরীর সুস্থ থাকবে নানা দিক থেকে৷
সবজাদানায় প্রচুর পরিমাণে আছে ফাইবার, ভিটামিন, মিনারেলস, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগেসিয়াম এবং পটাশিয়াম৷ বলছেন আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ দীক্ষা ভাভসর।
জলে ভিজিয়ে রাখলে সবজাদানা ফুলে ওঠে৷ একটা জেলির মতো থকথকে দ্রবণ তৈরি হয়৷ এই জেল সাহায্য করে জলকে ধরে রাখতে৷ দীর্ঘ সময় শরীর হাইড্রেটেড থাকে৷ গরমে শরীরের হাইড্রেশন মাত্রা বজায় রাখে সবজাদানা৷
পেট ফাঁপা, গ্যাস, অম্বল, গা বমির মতো সমস্যায় কার্যকর হল আদা এবং হলুদ৷ বদহজম সংক্রান্ত অস্বস্তি দূর করে এই দুই উপাদান৷ আইবিএস-এর মতো অসুখে উপশম দেয় আদা ও হলুদ৷ সবজাদানাও অ্যাসিডিটি ও বুক জ্বলার মতো সমস্যা দূর করে৷
আদা, হলুদে আছে অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি উপাদান৷ ফলে আর্থ্রাইটিস, জয়েন্ট পেইন, ইনফ্লেম্যাটরি বাওয়েল ডিজিজ উপশমে কার্যকর৷
সবজাদানায় ক্যালরি খুব কম৷ প্রচুর পরিমাণে আছে ফাইবার৷ এর সঙ্গে সবজাদানা মিশিয়ে খেলে অনেক ক্ষণ পেট ভর্তি রাখে৷ ক্যালরি ইনটেক কমায়৷
আদা, হলুদ ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করে৷ আলফা লিনো-লেনিক অ্যাসিড মধুমেহ বশে রাখতে সক্ষম৷ ব্লাড সুগার ম্যানেজমেন্টে এরা উপকারী৷
