আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু বিশেষ বীজ অন্তর্ভুক্ত করুন। এই বীজগুলি কেবল স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী নয়, আপনার মেদও দ্রুত কমাতে পারে।এই বীজগুলিকে স্যালাড, স্মুদি বা দইতে মিশিয়ে খান এবং দেখুন আপনার চর্বি মাখনের মতো গলে যাচ্ছে। আসুন জেনে নিই এমন কিছু বীজের কথা… ডায়েটিশয়ান সিমরান ভোহরা বলেন কোন বীজে কী হয়-চিয়া বীজ চিয়া বীজ ফাইবার এবং ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করে। আপনি এগুলি আপনার স্মুদি, ওটস বা স্যালাড যোগ করতে পারেন।
কুমড়োর বীজ কুমড়োর বীজ প্রোটিন, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। আপনি এগুলি স্ন্যাক হিসাবে খেতে পারেন বা সালাদ এবং স্যুপে যুক্ত করতে পারেন। এই বীজগুলি শুধু আপনার হজমই উন্নত করে না, আপনার পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখে, যা ক্ষুধা কমায়। এটি আপনাকে সুস্থ রাখে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে।সূর্যমুখী বীজ সূর্যমুখী বীজে ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং সেলেনিয়াম থাকে যা বিপাক বৃদ্ধি করে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। এগুলি স্ন্যাক হিসাবে বা স্যালাডে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এই বীজগুলি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।তুলসীর বীজ: তুলসীর বীজকে সবজা বীজও বলা হয়। এই বীজগুলি প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে এগুলি জলে ভিজিয়ে পান করা যেতে পারে বা যে কোনও পানীয়তে মিশিয়ে পান করা যেতে পারে। এই বীজগুলি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন এবং আপনি শীঘ্রই এর প্রভাব দেখতে পাবেন। সঠিক পুষ্টি এবং প্রতিদিনের ব্যায়ামের মাধ্যমে আপনি সুস্থ ও ফিট থাকতে পারেন। ( Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)
দিন শুরু করুন ডিটক্স ওয়াটার দিয়ে৷ জলে মিশিয়ে নিন আদা, কাঁচা হলুদ এবং সবজা বীজ৷ এই সবজাদানা হল তুলসিমঞ্জরী৷ অঢেল উপকারিতায় ভরা এই বীজ ডায়েটে রাখলে শরীর সুস্থ থাকবে নানা দিক থেকে৷
সবজাদানায় প্রচুর পরিমাণে আছে ফাইবার, ভিটামিন, মিনারেলস, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগেসিয়াম এবং পটাশিয়াম৷ বলছেন আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ দীক্ষা ভাভসর।
জলে ভিজিয়ে রাখলে সবজাদানা ফুলে ওঠে৷ একটা জেলির মতো থকথকে দ্রবণ তৈরি হয়৷ এই জেল সাহায্য করে জলকে ধরে রাখতে৷ দীর্ঘ সময় শরীর হাইড্রেটেড থাকে৷ গরমে শরীরের হাইড্রেশন মাত্রা বজায় রাখে সবজাদানা৷
পেট ফাঁপা, গ্যাস, অম্বল, গা বমির মতো সমস্যায় কার্যকর হল আদা এবং হলুদ৷ বদহজম সংক্রান্ত অস্বস্তি দূর করে এই দুই উপাদান৷ আইবিএস-এর মতো অসুখে উপশম দেয় আদা ও হলুদ৷ সবজাদানাও অ্যাসিডিটি ও বুক জ্বলার মতো সমস্যা দূর করে৷
আদা, হলুদে আছে অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি উপাদান৷ ফলে আর্থ্রাইটিস, জয়েন্ট পেইন, ইনফ্লেম্যাটরি বাওয়েল ডিজিজ উপশমে কার্যকর৷
সবজাদানায় ক্যালরি খুব কম৷ প্রচুর পরিমাণে আছে ফাইবার৷ এর সঙ্গে সবজাদানা মিশিয়ে খেলে অনেক ক্ষণ পেট ভর্তি রাখে৷ ক্যালরি ইনটেক কমায়৷
আদা, হলুদ ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করে৷ আলফা লিনো-লেনিক অ্যাসিড মধুমেহ বশে রাখতে সক্ষম৷ ব্লাড সুগার ম্যানেজমেন্টে এরা উপকারী৷
