পরপর দু'বছর সেভাবে ইলিশ দেখা যায়নি দিঘা সমুদ্রে। তবে চলতি বছর ইলিশ নিয়ে আশাবাদী মৎস্যজীবীরা। ভোজন রসিক বাঙালিদের যদি জিজ্ঞেস করা হয় তার সবচেয়ে প্রিয় মাছ কি? তাহলে উত্তর আসবে ইলিশ!

Digha-Hilsa: দিঘায় বড় খবর! উপচে পড়বে ইলিশ! একেবারে জলের দামে মিলবে রুপোলি শস্য

পরপর দু'বছর সেভাবে ইলিশ দেখা যায়নি দিঘা সমুদ্রে। তবে চলতি বছর ইলিশ নিয়ে আশাবাদী মৎস্যজীবীরা। ভোজন রসিক বাঙালিদের যদি জিজ্ঞেস করা হয় তার সবচেয়ে প্রিয় মাছ কি? তাহলে উত্তর আসবে ইলিশ!
পরপর দু’বছর সেভাবে ইলিশ দেখা যায়নি দিঘা সমুদ্রে। তবে চলতি বছর ইলিশ নিয়ে আশাবাদী মৎস্যজীবীরা। ভোজন রসিক বাঙালিদের যদি জিজ্ঞেস করা হয় তার সবচেয়ে প্রিয় মাছ কি? তাহলে উত্তর আসবে ইলিশ!
ইলিশ মাছ বাঙালিদের মনে আলাদা নস্টালজিয়া তৈরি করে। ইলিশ মাছের পদ সহকারে মধ্যাহ্নভোজ রসনা তৃপ্তির ঢেঁকুর তোলায়। প্রতি মাছ ধরার মরশুমে ইলিশের খোঁজে পাড়ি দেয় পূর্ব মেদিনীপুর জেলার প্রায় ২ হাজার মাছ ধরার ট্রলার, লঞ্চ ও যন্ত্র চালিত নৌকো।
ইলিশ মাছ বাঙালিদের মনে আলাদা নস্টালজিয়া তৈরি করে। ইলিশ মাছের পদ সহকারে মধ্যাহ্নভোজ রসনা তৃপ্তির ঢেঁকুর তোলায়। প্রতি মাছ ধরার মরশুমে ইলিশের খোঁজে পাড়ি দেয় পূর্ব মেদিনীপুর জেলার প্রায় ২ হাজার মাছ ধরার ট্রলার, লঞ্চ ও যন্ত্র চালিত নৌকো।
১৪ জুন ব্যান পিরিয়ড কাটিয়ে ইলিশের খোঁজে সমুদ্র পাড়ি দেবে, মাছ ধরার ট্রলার লঞ্চ সহ নৌকো। সমুদ্রে পারিয়ে দেওয়ার আগে চলতি মরশুমে ইলিশ ভাল মিলবে বলে আশাবাদী মৎস্যজীবীরা।
১৪ জুন ব্যান পিরিয়ড কাটিয়ে ইলিশের খোঁজে সমুদ্র পাড়ি দেবে, মাছ ধরার ট্রলার লঞ্চ সহ নৌকো। সমুদ্রে পারিয়ে দেওয়ার আগে চলতি মরশুমে ইলিশ ভাল মিলবে বলে আশাবাদী মৎস্যজীবীরা।
ভাল ইলিশ মাছের জন্য সারা বছর এই মরশুমের জন্য অপেক্ষা করে থাকে মৎস্যজীবী, ট্রলার লঞ্চ ভুটভুটির মালিক মৎস্য ব্যবসায়ী ও ইলিশ প্রেমী বাঙালি। দূষণ ও জলবায়ুর পরিবর্তনের কারণে প্রতি মরশুমে ইলিশের যোগান কমছে। বিগত কয়েক বছর সেভাবে ইলিশের দেখা মেলেনি।
ভাল ইলিশ মাছের জন্য সারা বছর এই মরশুমের জন্য অপেক্ষা করে থাকে মৎস্যজীবী, ট্রলার লঞ্চ ভুটভুটির মালিক মৎস্য ব্যবসায়ী ও ইলিশ প্রেমী বাঙালি। দূষণ ও জলবায়ুর পরিবর্তনের কারণে প্রতি মরশুমে ইলিশের যোগান কমছে। বিগত কয়েক বছর সেভাবে ইলিশের দেখা মেলেনি।
আর শেষ দু'বছর যেন দিঘা সমুদ্রে ইলিশের খরা গিয়েছে। প্রতিবছর মাছ ধরার মরশুমে পূর্ব মেদিনীপুর জেলার প্রায় ২০০০ লঞ্চ ট্রলার সমুদ্র যাত্রা করে। বছরের এই সময়টার জন্য মৎস্যজীবীর পরিবার ও ট্রলার মালিকেরা আশায় বুক বাঁধে। চলতি বছর মাছ ধরা মরশুমে শুরু হওয়ার ঠিক আগেই এই মরশুমে ভাল ইলিশের দেখা মিলবে বলে জানাল মৎস্যজীবীরা।
আর শেষ দু’বছর যেন দিঘা সমুদ্রে ইলিশের খরা গিয়েছে। প্রতিবছর মাছ ধরার মরশুমে পূর্ব মেদিনীপুর জেলার প্রায় ২০০০ লঞ্চ ট্রলার সমুদ্র যাত্রা করে। বছরের এই সময়টার জন্য মৎস্যজীবীর পরিবার ও ট্রলার মালিকেরা আশায় বুক বাঁধে। চলতি বছর মাছ ধরা মরশুমে শুরু হওয়ার ঠিক আগেই এই মরশুমে ভাল ইলিশের দেখা মিলবে বলে জানাল মৎস্যজীবীরা।
চলতি মরশুমে প্রথম এশিয়ার সবচেয়ে বড় সামুদ্রিক মাছ নিলাম কেন্দ্র দিঘায় ঝাঁক ঝাঁক সমুদ্রের রূপালী ফসল ইলিশ মাছ দেখা মিলবে বলে জানিয়েছেন মৎস্যজীবী থেকে মৎস্যজীবী সংগঠনের সদস্যরা
চলতি মরশুমে প্রথম এশিয়ার সবচেয়ে বড় সামুদ্রিক মাছ নিলাম কেন্দ্র দিঘায় ঝাঁক ঝাঁক সমুদ্রের রূপালী ফসল ইলিশ মাছ দেখা মিলবে বলে জানিয়েছেন মৎস্যজীবী থেকে মৎস্যজীবী সংগঠনের সদস্যরা
দিঘা মোহনা মৎস্যজীবী এবং মৎস্য বিক্রেতাদের সংগঠনের সহ-সভাপতি নবকুমার পয়ড়্যা জানান, ''শেষ দু'বছর দিঘায় সেভাবে ইলিশের দেখা পাওয়া যায়নি। চলতি বছর ১৪ জুন থেকে শুরু হবে মাছ ধরার মরশুম।
দিঘা মোহনা মৎস্যজীবী এবং মৎস্য বিক্রেতাদের সংগঠনের সহ-সভাপতি নবকুমার পয়ড়্যা জানান, ”শেষ দু’বছর দিঘায় সেভাবে ইলিশের দেখা পাওয়া যায়নি। চলতি বছর ১৪ জুন থেকে শুরু হবে মাছ ধরার মরশুম।
কারণ পরপর দুই বছর ইলিশের খরা গেলে তার পরের বছর ভাল পরিমাণ ইলিশ উঠে আসে। এছাড়াও এবছর ব্যান পিরিয়ডে মাছ প্রজননের সময় কড়া নজরদারি চলেছে।‌ ফলে ইলিশ উঠে আসতে বাধা নেই। আশা করা যায় এবার দিঘায় ইলিশ উঠবে রেকর্ড পরিমাণ।"
কারণ পরপর দুই বছর ইলিশের খরা গেলে তার পরের বছর ভাল পরিমাণ ইলিশ উঠে আসে। এছাড়াও এবছর ব্যান পিরিয়ডে মাছ প্রজননের সময় কড়া নজরদারি চলেছে।‌ ফলে ইলিশ উঠে আসতে বাধা নেই। আশা করা যায় এবার দিঘায় ইলিশ উঠবে রেকর্ড পরিমাণ।”
প্রসঙ্গত এবছর জামাষষ্ঠীর আগে প্রচুর ইলিশ ওঠে! সেই সব ইলিশের দাম সাইজ অনুযায়ী ছিল। যেমন এক কিলো ইলিশের দাম হাজার টাকা! এবার এই দাম আরও কমবে বলেই আশা করা যায়!
প্রসঙ্গত এবছর জামাষষ্ঠীর আগে প্রচুর ইলিশ ওঠে! সেই সব ইলিশের দাম সাইজ অনুযায়ী ছিল। যেমন এক কিলো ইলিশের দাম হাজার টাকা! এবার এই দাম আরও কমবে বলেই আশা করা যায়!
চলতি বছর সমুদ্রের ট্রলার পাড়ি দেওয়ার আগেই অনেকটাই আশাবাদী মৎস্যজীবী থেকে ট্রলার মালিকগণ। চলতি বছর রেকর্ড পরিমাণ ইলিশ উঠে আসবে এমনকি তাদের বিগত বছরগুলিতে ক্ষয়ক্ষতির পরিমাণ অনেকটাই ভরপুর করা যাবে বলে মনে করছেন ট্রলার মালিক থেকে মৎসজীবীরা।  (তথ্য:  সৈকত শী)
চলতি বছর সমুদ্রের ট্রলার পাড়ি দেওয়ার আগেই অনেকটাই আশাবাদী মৎস্যজীবী থেকে ট্রলার মালিকগণ। চলতি বছর রেকর্ড পরিমাণ ইলিশ উঠে আসবে এমনকি তাদের বিগত বছরগুলিতে ক্ষয়ক্ষতির পরিমাণ অনেকটাই ভরপুর করা যাবে বলে মনে করছেন ট্রলার মালিক থেকে মৎসজীবীরা।  (তথ্য:  সৈকত শী)